红烧鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 04:27:23  阅读:4958 来源:本站原创 作者:胡可

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸡翅根15个适当
适量 麻辣鲜适量
鸡精一点儿酱油适量
两小节相克食物两掰相克食物
生姜一小块相克食物八角一小个
桂皮一小块白糖一小勺相克食物
干辣椒两个相克食物 白芝麻半小勺
料酒一点儿

红烧鸡翅根的做法

  • 1.鸡翅根洗干净

  • 2.锅里倒水,鸡翅根一起下水煮,去腥

  • 3.捞出用冷水冲干净

  • 4.锅里倒入油,放一小勺白糖,慢慢熬制糖色

  • 5.倒入鸡翅根翻炒,然后倒入生姜大蒜葱八角桂皮干辣椒,倒点酱油,翻炒上色,

  • 6.倒入适量的水抹过鸡翅根,大火烧开后转小火闷,直到水完全没了,就可以起锅了

  • 7.装配,再撒点白芝麻

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