要说这段时刻比较喜庆又特别的作业,那就应该是小编参与的一次订亲宴了,在我们的形象傍边,订亲宴便是两边家长找个饭馆,然后点桌甘旨的饭菜商谈各种作业,这样显得大方有局面,要害很多人都这么做的。可是不同的当地,习俗有所不同,订亲宴也不破例,这次小编参与的订亲宴,要说形象最深的作业,便是那一桌甘旨的饭菜了。
订亲的两边分别是小编的表弟和他的女朋友,两个人尽管是自由恋爱,可是该走的程序家长认为不能少,找个熟识的人做媒妁走个过场,接下来便是订亲宴了。表弟的爸爸妈妈都在外地作业,可是又不能没有南边的亲人,小编和另一个表姐应邀前往,表弟从小在县城长大,女方的家境不是太好,在同县的偏僻镇上,经济适当的落后,上午抵达之后,表弟就被女朋友拉走封红包访问亲朋好友,小编和表姐在家里坐着谈天,趁便等着吃午饭。
没想到老两口整整忙活一上午,在厨房进进出出处理食材,可是正午的时分隔饭,只是只要六个菜,这难免让人觉得绝望,其真实常见的订亲宴上,十几个菜都不算多,看着这简略的四荤两素,这一桌八个人真的够吃么,小编仍是挺忧虑的。这么简略的饭菜,代表家长到会的小编和表姐却是有点不高兴,认为有点太随意和小气。就在杂乱的心境傍边,静静等候宴席开端。
桌上的第一道菜,小编是知道的,当地比较罕见的油炸小鱼,这种小鱼是野生的,俗称鳔子鱼,要说最显着的特色,便是滋味鲜美且肉嫩刺少,菜市场很罕见到,偶然有人售卖,价格也是很高,要害拾掇的时分不简略,照料的时分提早腌制,煎熟之后就能吃;可是老两口制造的时分,居然先粘上一层白芝麻,然后再进行油炸,吃起来外酥里嫩,一盘足足有四十多条,消耗的功夫和时刻都不少。
再便是周围放着的炒鸡块和鸡汤,自家养的鸡宰杀之后,个头真实太大才分隔做,一份调配蘑菇熬成汤,剩下的合适炒菜,合作青椒炒出来,这种散养的土鸡,不光营养价值高,吃着滋味是真的好,也便是这种重要宴席才会宰杀,否则想吃到可不简略。
最终要说的荤菜,便是份五花肉,尽管现在人们不是特别喜爱吃肉,可是猪肉的价格每斤可要三十元,要害在乡村还不简略买到,吃着肉质适当的新鲜,做好的五花肉香味四溢,看来花费不少功夫。再便是两份蔬菜,选用的白菜也是自家栽培的,口感脆嫩滋味鲜甜,简略炒出来就特别的诱人,尽管八个人只要六道菜,但却将认为最好的食物拿出来款待,还有比这更花费心思的订亲宴么?
刚开端看到这么少的菜,还认为太抠门,没想到碗的个头很大,八个人最终也没吃完,从这桌宴席,也能看出这家人的真实,真为自己表弟能找到这样家庭生长的女孩,表明深深的祝愿。