本年的“冬游西藏”现已开端！
今日给我们介绍，
西藏都有哪些好吃的！
西藏由于特别的地理位置，不利于一般植物的正常成长，首要农作物只要青稞，所以这儿主食比较匮乏，大部分食物是肉类和乳品类。
牛羊肉、酥油、糌粑、茶是当地最常见的食物，被藏民称为西藏饮食的“四宝”。
西藏的餐厅从品种上首要分为藏族饭馆、四川菜馆和尼泊尔饭馆，拉萨和林芝地区的饮食品种最丰厚，饭馆数量也最多。
拉萨是西藏餐饮条件最好的当地，西式餐厅大都集中于旅客较多的北京路，简直每个旅馆的餐厅都供给西餐，在八廓街到北京中路一带有比较洁净的藏式餐厅。
西藏必吃十大美食
NO.1 藏面
藏面是盛行于藏区的一道传统美食。主料是小麦和面粉，需事前压出来煮熟，随后晒干，吃的时分将其放入滚烫的牛肉汤中即可。在拉萨的任何一家甜茶馆里，藏面一直是首要主食。
NO.2 鲁朗石锅鸡
假如你去林芝，鲁朗石锅鸡必定不要错失。它是当地最知名的美食，鲁朗石锅鸡选用的石锅造价不菲，而石锅中的鸡都是雪域高原特有的鸡种。
NO.3 风干肉
在西藏必定要吃风干肉，由于这儿的牛羊肉含有许多其它肉类没有的微量元素，特别是初度进藏的人，吃风干肉在进步免疫力、缓解高反等方面都有作用。
每到年末藏民就会将新鲜牛羊肉切割成小条，挂在阴凉处天然风干，待来年二三月吃的时分就会酥甜松脆。
NO.4糌（zān）粑
作为藏区牧民传统主食之一，糌粑简略甘旨，深受藏民喜欢，每天必吃。其实糌粑和炒面差不多，先将青稞炒熟后磨成粉，其间参加酥油、奶渣和白糖，最终捏成一个小团，青稞糌粑就诞生了。
NO.5 马铃薯包子
马铃薯包子便是马铃薯泥包的包子。藏区的马铃薯与其他当地不同，因成长在高原，日照足够，昼夜温差大，淀粉沉积多，所以吃起来特别甜美。
NO.6 凉面和凉粉
在拉萨的街头，卖凉面凉粉的小摊随处可见。凉面的质料是小麦和面粉，凉粉的质料是豌豆粉或许红薯粉。无论是凉面仍是凉粉，一般都用辣椒拌着吃。辣椒是藏民自己用水泡的辣椒，吃起来口感新鲜。
NO.7 酥油茶
酥油茶是西藏的特征饮料，用酥油和浓茶加工而成。在吃的时分，一般和糌粑搭配着吃。千万不能小看这碗酥油茶，它的成效非常大，除了生津止渴、去腻果腹，对舒缓高反也有作用。
NO.8 甜茶
和酥油茶相同都是藏区饮料。从口味上讲，酥油茶是咸的，甜茶是甜的；从制造质料来讲，酥油茶用清茶、盐巴和酥油直接打出来，甜茶用红茶加糖加牛奶煮出来；营养价值酥油茶比甜茶高，而甜茶更适合游客的口味。
NO.9 酸奶
藏式酸奶分为两种，首要区别在是否运用提炼过酥油的牛奶，提炼过的叫达雪，没有提炼过的叫俄雪。
NO.10 青稞酒
来西藏不喝一杯青稞酒，将是极大的惋惜。将晒干的青稞煮熟，晒干水汽，之后把发酵曲饼研成粉末撒在青稞上，装进坛子密封储存两到三天后，就可以喝了。
本来，
西藏有这么多让人流口水的美食！
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