莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。我老家的人爱吃饼,更爱吃这种筋道的发面饼,软、香、易于消化,对人颇有好处。今日有时刻自己和发面,用电饼铛烙饼吃,我今日用了1碗面粉2个鸡蛋,做了8个小饼,用这样的份额做出大饼比面包还好吃,闺蜜来家里串门一连吃了2个,说太好吃了,问了我和面的份额,说现在回家就给家人做,其实也没有什么难度,每个人都能做,你也能够试试看。
面包饼
资料:面粉300克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋2个、温水70毫升。
做法:
1、资料备好。
2、面粉中磕入鸡蛋,把白糖,酵母加进去拌和均匀。
3、用备好的温水和面。
4、和成面团,用保鲜膜封住,放温暖处,醒置2倍大。
5、大约一个半小时,面团发成两倍大。
6、将面团取出,搓揉出面团中的空气,搓成长条,切成巨细共同的面剂,擀成1厘米左右厚的圆饼。
7、悉数做完,上面撒上干面粉,用保鲜膜盖住,再醒置20分钟。
8、电饼铛预热,放入饼胚,不断的翻面,一面烙制金黄翻面。
9、双面悉数金黄即可。
10、取出晾凉后切开,疏松柔软,香气扑鼻。
11、凉了也不硬,喜爱的亲们能够试试哦,别错过。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~
面年代优美食日子攻略,老百姓最喜爱的美食媒体渠道!
声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,自己将予以投诉!