导语：家里没烤箱烤不了地瓜？试试用它，常见又有用，红皮黄瓤甜美诱人，在家烤地瓜要怎样才不发黑不流糖油？多加1步，甜美软糯熟得更快
您好，感谢收看悦悦家的美食，要想变美，全赖一张嘴！放假的时分领着孩子外出，在街上遇见位老人家刚拉了一车地瓜预备烤，小家伙还没闻着那香味就被馋到了，很想尝一尝，由于赶时刻就没有带他在那里等，预备回去之后在家里烤给他吃，那时想吃多少都行。或许许多朋友会这么以为，烤地瓜必定要用烤箱或是烤炉才行，假如没有这些设备的话，就烤不了，但在生活中咱们做中餐很少用得么烤箱，家里买一个烤箱也是接灰的时刻多，咱们能够改为用另一种比较常见又有用的东西，相同也能烤出香馥馥的地瓜，
这个时分的地瓜越来越多了，由于气候立刻要降温了，通常在霜降之前地瓜都要悉数挖出来，否则的话就会被虫子咬坏，地瓜里边含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C，它的价格便宜，营养价值却十分高，算得上是一种布衣保健食材，吃地瓜能够帮且咱们弥补满足的赖氨酸，并且由于它的膳食纤维的含量特别高，能加快肠胃活动，把有害物质排出体外，别的地瓜还具有补气益血的效果，小孩子不喜爱水煮地瓜，却是对烤地瓜记忆犹新，家里没有烤箱，做不了烤地瓜？试试改用它吧。
咱们这儿用到的是电饭锅，家家户户都有，一般又有用，不只能够用来做烤鸡，烤面包，还能烤地瓜，想吃烤地瓜，咱们能够自己在家里烤，用电饭煲也能烤出红皮黄瓤甜美诱人，暖洋洋的地瓜，大人小孩子都很喜爱吃，假如不把握好办法的话，有时也简单烤得发黑，烤得滴糖油。在家烤地瓜要怎样才不发黑不流糖油？多加1步，甜美软糯熟得更快！
预备资料：新鲜地瓜4根
具体做法如下：(制造过程中需求留意的细节，都现已总结在最终了，千万别错过了哦)
【第一步】：假如是一开始就打当作烤地瓜，那咱们在购买的时分就要挑细长匀称一点的，由于这样的地瓜最简单烤熟，假如是大肚地瓜，则需求切开了，那样蒸熟好吃，烤出来之后没有整个烤的好吃，地瓜买回来之后给它放到水里边泡一下，用刷子先把外表的泥土冲洗洁净，然后沥干水分备用，
【第二步】：然后接下来咱们用一根牙签在地瓜的外表扎一些个小眼，这姿态做的意图是为了让地瓜熟得更快，假如家里有锡纸的话，能够用锡纸把地瓜包起来，这姿态能够让地瓜受热更均匀，并且还不会烤糊发黑，考虑到许多朋友家里平常都不常常会用到锡纸，那咱们就直接把扎满小洞的地瓜放入电饭锅的内胆里边，这个环节便是咱们说到要多加的1步：给地瓜扎小洞。
【第三步】：地瓜放进锅里后，把它平铺一层就好了，我家的锅子一层刚好能够放下4个地瓜，然后盖上盖子，按烧饭键，比及它主动跳闸之后，咱们给它翻一个面盖上盖子再持续按烧饭键，用手捏一捏软硬，查验一下成熟度，重复3次之后，烤地瓜就能够出锅啦，
咱们能够看到用这个办法烤出来的地瓜表皮金黄酥脆，里边甜美软糯，焦香味浓郁，吃的时分还不会弄脏手，趁热吃甘旨又温暖！家里没烤箱烤不了地瓜？试试用它，常见又有用，红皮黄瓤甜美诱人！
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悦悦制造小心得：（留意事项）
1.咱们在家时烤红薯的时分，不管是用烤箱，微波炉或是电饭煲， 给红薯扎洞的这个动作不能少，由于 完好的红薯表皮在受热之后，里边的水蒸汽发出不出来就会引发爆裂或是滋出粘粘的糖油而影响外观，并且扎了小眼之后受热更均匀，就不大会被烤黑了。
2.或许有些电饭煲刚跳闸之后，再次按下烧饭键的时分，它不会亮灯，那是由于这儿锅里的温度还很高，咱们能够盖上盖子使用锅里的余温来烤，过5分钟之后再按键。
3. 由于红薯里边含有一种名为"气化酶"的物质，咱们吃了之后有时会发生返酸水，肚子胀，打嗝，放屁等状况，那么咱们能够预备一些小咸菜搭配着吃，这样就能够防止上述的这些现象了;
4. 地瓜皮假如被烤焦之后，带有浓浓的焦香味，有些朋友喜爱把它连皮一同吃掉，其实咱们在家里烤地瓜时最好不要连皮吃，由于再地瓜生长在地里，假如遭到黑斑病菌污染咱们也发现不了，烤熟之后就更不简单易辨别出来了，所以平常最好不要食用带有黑色斑驳或烤焦的地瓜，避免引起中毒。
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愿天主赐福给你！
