油条最简略的做法，咬一口嘎嘣脆，学会这样做，吃得定心
早餐吃根油条，喝碗豆浆，是最简略最甘旨的。中国人早餐吃豆浆油条是一直以来的习气，以至于现在人们都仍是这样吃的，即便都说油条不健康，人们仍是改不了这样的饮食习气。油条的确没多少营养价值，但毕竟好吃，吃了也不会有什么损害，所以咱们定心吃就行了。
不过外面卖的油条有时分没办法让人定心吃，由于油条是油炸的，一根油条价格低，油炸用的油一般都是重复运用的，这样的就存在一些健康的问题了。假如不定心在外面吃油条，咱们能够学会自己炸油条，今日小编就教咱们一个油条最简略的做法。这样做的油条，口感很酥脆，做好之后，咬一口嘎嘣脆，滋味还很香。
平常在外面买的油条都是软的，我自己更喜爱脆脆的老油条，所以常常在家自己做。前几天做了一份糯米饭，由于必需要加老油条才好吃，所以就简略的炸了几根油条。想吃这样的油条咱们能够跟我学习一下，学会这样做，吃得定心，更健康，给家人吃也定心。
【小油条】
食材：面粉200g、油条膨松剂10g、食用油15g、白糖适量。
做法：第一步，首先把面粉放在盆中，参加油条膨松剂和白糖拌和均匀，这个是油条专用的膨松剂，超市里买的，用它做油条十分便利。
第二步，然后加120g的温水拌和均匀，揉成面团，接着倒入适量食用油，揉一揉，避免粘手。
第三步，然后面团放盆中，盖上保鲜膜，静置30分钟。
第四步，30分钟后，咱们将面团取出，案板上涂改食用油，放上面团，不必揉，直接擀成面饼。
第五步，接着将面饼切成长条，小拇指长宽的条，再两条两条叠起来，用筷子按压成型。
第六步，锅中烧热油，用筷子测验温度，筷子下锅开端冒泡的时分就能够将油条胚下锅油炸了。
第七步，拿起油调胚拉扯一下，然后下锅油炸，勤翻动，使其受热均匀，炸至金黄即可。
小贴士：假如喜爱现炸的油条，咱们能够在前天晚上把面团和洽，放冰箱里，然后第二天早上拿出来油炸，特别便利，不费时刻。
