上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，听说已有上百年的前史。其特色为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香悉数的甘旨在口中久久不愿散去。因为上海人习惯称“包子”为“馒头”，因而在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
上海有一个很美的当地叫豫园，每年3月23日是“豫园我国日（节）”系列活动之风俗——厨技大观。
上海四大金刚之一。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花——曩昔还有紫菜，加一小匙兑了一点醋的鲜酱油。豆浆煮得烫嘴，加上高冲而下的姿态，碗里的咸浆就会起花。喝起来不但味道鲜美，并且赏心悦目。
上海小馄饨首要指的是鲜肉小馄饨。小馄饨考究的是皮，要求薄如纸，半透明，显露里边粉红色的馅料来，馅料为新鲜猪肉，裹在摺叠若花的皮子里助口感和美味。汤底一半为猪油或麻油加开水和细葱花，吃的时分再加少量白胡椒粉。
鲜肉月饼 江浙沪一带的传统特色小吃，刚出炉的月饼捧在手里暖洋洋的，饼皮一层层的香酥可口，馅彻底浸透其间，咸甜适中，可谓江南一绝。
