凉拌粉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 00:08:02  阅读:2568 来源:本站原创 作者:张一山

健康功效

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

粉丝10把相克食物羊肉少许相克食物
香菜1颗相克食物1颗相克食物
适量相克食物 花椒,八角适量
海天辣黄豆酱1勺酱油1勺
料酒1勺3克
鸡精粉适量孜然粉适量
芝麻少许相克食物适量

凉拌粉丝的做法

  • 1.羊肉切丁,葱姜切末备用,盐3克,酱油1勺,料酒1勺,海天黄豆酱1勺,鸡精粉少许,孜然粉适量,将这些调汁备用

  • 2.将粉丝放入锅中煮一会,因为我家的粉丝泡不开,所以我只能煮

  • 3.粉丝煮好是这样的,晶莹剔透呈透明状

  • 4.煮好的粉丝过凉水,沥干备用

  • 5.油锅热油,葱姜爆香,倒入肉丁,不停翻炒

  • 6.倒入调好的酱汁,烧至微开就可以了

  • 7.将沥干的粉丝放入盘里,酱汁浇在粉丝上,撒上香菜末和少许的芝麻就可以上桌了

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