让人喜欢有烦躁的秋冬时节开端了，激烈的温差让人开端变得不舒服起来了，略微一不留意就会被伤风缠上了。所以，这个时节咱们应该多吃一些增强抵抗力的食材，等候患病的时分用药还不如平常在饮食上面多加留意。
比方今日说的这个食材--洋葱，洋葱有着激烈的影响滋味，特别的辣眼睛，切洋葱的时分都是两眼含泪的。为什么呢？由于洋葱便是辛辣味比较重的食材，有着灭菌的成效，常吃能防备伤风，提神醒脑，特别的是在秋冬时节，常吃这个食材对身体仍是很不错的。洋葱含有前列腺素A，能下降外周血管阻力，下降血液粘度，可用于下降血压等等。此外，洋葱还能增强推陈出新才能，抗衰老，防备骨质疏松，是合适中老年人的保健食物。一般洋葱作为首要食材吃的做法便是炒着吃，特别和鸡蛋一同炒，总是让人百吃不腻。值得留意的工作便是洋葱炒鸡蛋的鸡蛋一定要煎老一点，炒鸡蛋的洋葱炒熟透一点就更香了，好吃下饭，孩子都会很爱吃的！
好吃不费事的洋葱炒鸡蛋这个时节常吃吃起来吧，做法特别简略哦！
洋葱炒鸡蛋
1、食材预备：洋葱两个，去皮洗净切小块；鸡蛋两个翻开搅散成鸡蛋液。
2、锅内放油先将鸡蛋液煎成双面金黄的鸡蛋皮，再装起来。
3、再次倒油将洋葱片放入，加盐、生抽和少量白糖快速翻炒变软。再将鸡蛋皮放入倒碎，和洋葱翻炒均匀即可。
