莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。老爸老妈这段时刻在我家住，他们喜欢吃馒头，所以，为了满意他们的口味，这段时刻家里蒸了不少馒头。家里的红枣有许多，得改变下把戏，让餐桌五光十色起来哈，今日在家做了红枣花卷，加了红枣的馒头红枣滋味浓郁，不只漂亮了，也变得好吃了，老爸老妈很喜欢。
红枣花卷
食材：面粉400克、酵母4克、温水160克、红枣，葡糖干适量
做法：1、面粉参加酵母拌匀。
2、160克温水，慢慢参加面粉中，拌和成棉絮状。
3、和成面团，盖上湿布，放温暖的当地发酵。
4、红枣洗净去核，切小丁，葡萄干备好。
5、面团发酵至两倍大。
6、拿出面团在案板上揉压排气，将面团擀成面片，均匀撒上红枣碎，葡萄干，卷起来。
7、再切成等份的小段。
8、放入蒸锅持续发酵15分钟，大火蒸制20分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
9、小贴士：1 做好的花卷，醒发15分钟后，再蒸制，花卷才会暄软，好吃，花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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