上班族早餐这么做，既能吃饱养分调配又最好，先生的胃完全被降服
先生身世清贫，即便在大学毕业之后，日子条件有所改进之际，也不忘坚持勤俭节约的日子作风。在刚嫁给先生的那几年，先生的抠门为左邻右舍所信服，这种抠其实也仅仅对自己的自律。一日三餐，除了午饭，先生都以五谷杂粮为主，有时就着一包咸菜，便是一顿饭。
现在，日子条件较新婚的时分，又有了许多改进，可先生那种艰苦奋斗的日子、工作态度依然坚持着，着实让人形象深入。先生还总教育我说，五谷杂粮也养人。时过境迁，大约是因为我常在先生身旁的原因，我这位全职太太也开端对先生的身体负全责。在确保先生能吃饱的环境下，我也开端更重视食材与养分的调配。每日早餐，都会给先生来上一碗燕麦粥，既能确保吃饱，又能确保养分，何乐而不为。
【养分燕麦粥一人份】
预备食材：50克燕麦、1个京彩、半根胡萝卜、4朵香菇、4块豆干、3个蒜、2棵青菜
1.现在市面上最常见的燕麦分为6种形状，分别是：钢切燕麦粒、去壳燕麦粒、石磨燕麦粒、传统燕麦片、快熟燕麦片和即食燕麦片这6种。其主要差异便是加工程度深不深，颗粒细不细，是否到达免煮的状况。尽管有些燕麦十分方便快捷，但这种燕麦往往丢失的可溶性膳食纤维也就更多。
2.关于想要确保养分的朋友而言，当然最佳的挑选仍是刚切燕麦粒。将钢切燕麦粒放到煮锅中煮20分钟，假如想要让燕麦粒快一点煮熟。能够先将燕麦粒提早一晚加开水煮1分钟，关火冷却后可直接放到冰箱冷藏，第二天早上只须再煮6-8分钟即可。考虑到，在20分钟煮制的时刻，正好能够洗洗切切配菜，所以我挑选的是最笨的办法。
3.将胡萝卜、豆干、香菇和京彩切丁，青菜切碎后，也将蒜切片。锅中倒入少数橄榄油，参加蒜片用小火炒香，接着参加胡萝卜、豆干和香菇翻炒。快要出锅的时分，再放青菜、1茶匙盐和少数调味料增鲜。翻炒到青菜叶有少数变色，就能够关火将配菜盛入盘子里，放一旁备用。
4.这时能够看到燕麦粥出现的色彩是十分浓稠的奶白色，接着参加京彩，边拌和边用小火煮制3分钟。放入事前炒制过的配菜，再依据个人口味加盐煮一瞬间。一碗养分与甘旨兼具的彩蔬燕麦粥就功德圆满了。喜食肉的朋友，也可依据个人喜爱，参加虾仁或鸡胸肉入粥。
