粉条这种美食很多人都很喜爱，共同的魅力和口感，让吃货们深深入神。
正好赶上今日下雨了，气候也有点凉了，在家就做了一道炖粉便条，热暖洋洋吃起来温暖。
接下来将制造的进程共享给我们。请朋友们仔细阅览。
食材:粉条，莲斑白
配料:葱姜蒜，干辣椒
调料:食盐，鸡粉，生抽，老抽，耗油
1.预备一小把粉条提早用凉水浸泡，使粉条充 分吸收水分。大约一个小时就可以了。
2.一个莲斑白清洗洁净，切开去除中心硬茎，今后切成细条备用。
3.配料大葱切片，蒜子切片，姜切片，干辣椒切段备用。
4.热锅凉油下入葱姜蒜干辣椒段炒香，下入莲斑白翻炒均匀。将莲斑白炒软参加适量的清水烧开后放入粉条。
5.参加生抽，耗油调味，少量老抽调色。中火炖5分钟。
6.炖好后尝尝滋味咸淡，淡了就少加点鸡粉和食盐就可以了。大火略微收一下汁子即可出锅。
撒上葱花装点，斑白炖粉条就只做好了。
注意事项:
粉条一定要充沛泡发，这样能节约炖煮时刻。
在炖的时分多搅动搅动避免粉条糊锅。
