所长发现不管什么零食,沾上了“咸蛋黄”三个字都能让吃货们为之疯魔,可见其魅力之大!
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深陷在咸蛋黄魅力中无法自拔的所长发现咸蛋黄味小零食怎样吃都好吃,决议今日来个咸蛋黄味大盘点!
这里有超人气流沙咸蛋黄油爆虾,上瘾的流沙蛋黄酱和新鲜丰满的油爆虾的跨界组合,带来了口味与口感上的多重层次体会,蛋黄的“沙粒”感配上紧实Q弹的虾肉,每一口都让人惊叹。
还有疏松的酥皮加雪媚娘皮的咸蛋黄酥,满满的咸蛋黄配着软糯的雪媚娘,带来丰厚的口感冷艳舌尖。
咸蛋黄组合C位出道!
除了爆款选手咸蛋黄酥和咸蛋黄油爆虾!
海鸭咸蛋黄酱和咸蛋黄饼干也人气颇高!
说完就流口水了想悉数抱回家!
01
咸蛋黄和虾的跨界协作
/ 骑虎难下地引诱/
细腻、绵密,软绵绵的沙粒感让人入神,舌尖悄悄一顶,那赋有冲击力的咸鲜甘香,就会马上蛮横的占满整个口腔。
渐渐咀嚼,却又超级Q弹,能感觉到狡猾的油爆虾,在顽强抵抗着牙齿的侵犯,舌尖都能感受到它的外酥里嫩和Q弹。
直到落入胃中,才有空打个饱嗝,满意地舒上一口气,就连现已阅菜很多的所长,也得拜倒在咸蛋黄油爆虾的石榴裙下。
02
咸蛋黄酥
/加雪媚娘皮的蛋黄酥你吃过吗?/
咸蛋黄酥蟹壳黄般悄悄酥黄的酥皮,装点少许黑香的芝麻,还没进口,一股浓郁奶香就先钻进鼻腔。咸蛋黄酥进口时有一丝丝芝麻香,悄悄一咬,牙齿先触到酥润的饼皮,舌尖被细腻的红豆沙温顺包裹,接着居然是冰糯弹牙的口感,还能拉丝——原来是雪媚娘皮做成的Q弹皮层!
再细细一嚼,咸蛋黄的咸香瞬间溢出,与淡淡的奶香味交错,在口腔中纠缠,让人骑虎难下。还有香气稠密的榴莲蛋黄酥在等你哦!
03
咸蛋黄酱
/没有什么是一勺咸蛋黄酱“拌”不了的!/
能够一勺一勺挖着吃的咸蛋黄酱,咸鲜沙绵,不腻不腥,金黄流酥,油润浓香,是咸蛋黄爱好者的福音,让一切主食宣布“圣光”的神器!
舀一勺盖在米饭上,泛着金黄油润光泽的酱中还能看到细细的蛋黄“颗粒”,酥沙流油,出现浑厚的流沙质感,包裹着晶莹剔透的米粒。吃上一口,绵沙的蛋黄细抿即化、咸香可口、酥香油润,让人幸福感直线飙升!
咸蛋黄酱选料优质,制造苛刻。精选以小鱼小虾为食的北海海鸭,用高山红泥包裹腌制鸭蛋。阅历25天静心腌制的咸蛋黄橙红剔透、咸香可口、油润丰满。每罐咸蛋黄酱都是由整整8枚丰满淌油的海鸭咸蛋黄制造而成,2罐便是16个咸鸭蛋呀!!简直是咸蛋黄党的福音。
04
咸蛋黄饼干
/ 比起饼干,更像咸蛋黄千层酥 /
咸蛋黄再加上层层酥脆的饼干,进口咸香,细腻的蛋黄沙在口腔里激起微感粗粝的冲突感,光一想口水就要流下来了!是由酥皮一层一层限制而成。用传统起酥工艺做出来的酥皮十分酥薄,再经过手艺上百次的折叠,终究进口的饼干吃起来有点像糕点房现做的糕点,层层酥脆,“咔嚓”一声咬下,耐人寻味。
咸蛋黄饼干不但能够当解馋的小饼干,还合适当早餐。所长强烈推荐的食用方法:倒上一杯牛奶或是泡一杯热茶,就着咸蛋黄饼干吃,幸福感爆棚。酥脆的咸蛋黄饼干加一杯牛奶,便是一顿简略却不失甘旨的早餐。乃至能够把饼干碾碎,直接倒在牛奶里,分分钟便是一杯甘旨的“麦片”。