板栗参鸡汤,汤香浓郁,味道鲜美

板栗参鸡汤

母鸡在砂锅中渐渐煲到汤水浓郁，加上板栗，西洋参，枸杞等配料，暖身又大补，特别合适秋冬时节。

食材

母鸡半只、板栗10个、胡萝卜适量、

西洋参适量、枸杞子适量、葱适量、

姜适量、盐适量、胡椒粉适量

做法

1、质料图如图。

2、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

3、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

4、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗持续煲一小时。

5、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。