找到天然“补锌菜”,是海带5倍,坚果十倍,孩子免疫力好身体棒
咱们都知道锌是咱们身体中比较重要的东西,尤其是在青少年、发育时期,锌更是尤为重要,由于一旦孩子呈现缺锌就会智力发育不完全,乃至“侏儒症”,因而补锌和补钙、补脑是平等重要的,所以在孩子的生长道理上,咱们也能够给孩子吃上一些补锌的食物。而补锌的食物也是许多,比方海带、坚果这些都是比较常见的补锌食物,可是要说锌元素最多的仍是海产品以及动物的肝脏了,其间属牡蛎这个海产品锌元素作为丰厚,它锌是海带5倍,坚果十倍。
所以咱们能够常吃牡蛎这个“天然补锌菜”,常吃孩子能免疫力好,身体棒,利于智力发育。往常咱们能够将牡蛎和菠菜一同煮成粥给孩子吃,这会大大的添加这道菜的养分值,让孩子吃对身体更有协助。一同牡蛎菠菜粥,口感也很不错,比以往的八宝粥等多了甘旨以及甜味,更甘旨,孩子也更爱吃。并且操作流程也是简洁到不可,那下面就给咱们说说具体的做法,咱们能够跟着一同做。
【牡蛎粥】
咱们只需要预备牡蛎、菠菜、大米。牡蛎要选择个头大,这种肉质会丰满一些;并且手感要重,那种拿在手上轻飘飘的,是口感不太好,很消瘦的;最终是不开口的,由于开口的大都都是由于离水时间长的。菠菜买叶子艳丽,脆嫩的,用手掐是嫩的。买完食材之后就能够着手做菜了。
【具体进程】
过程1:将牡蛎放在水中进行冲刷,洗的时分最好用活动水,比及冲刷洁净之后就将牡蛎撬开,用一个专业的东西将牡蛎撬开,并且拿上一个小刀将牡蛎肉给割下来,接着将牡蛎肉清洗一下,将它们放在一旁备用。
过程2:菠菜放入一个洁净的盆中,先入水中泡上10分钟,接着清洗,将菠菜用清水洗洁净之后就沥干水分,并且放在菜板上切,切成之后就备用。
过程3:将米用清水淘洗2遍,接着加上水开端煮,将米煮上30分钟之后就能够将菠菜下锅,紧接着将拌匀,煮上2分钟之后就倒入牡蛎,接着持续煮,煮到牡蛎熟了就放上姜丝,并且加上盐,快速的拌匀就能够关火出锅开吃了。
一份肉质新鲜的牡蛎粥就做好了。割牡蛎肉的时分必定要留意安全,并且留意火候办理。煮牡蛎粥其实用时是没有很长的,煮起来也是很便利,也比较好吃。因而往常能够多做牡蛎给孩子吃,是补锌的,并且是比较凶猛的补锌食物。常吃能增强免疫力,体质好,身体棒。