玉米这样做，孩子们抢着吃，甜美酥脆口感甘旨，制造简略。
玉米算是日子傍边比较常见的一种食物，走在大街上随处可见由玉米所制造的美食，比方爆米花，炸玉米，烤玉米等等，这些食物都受到了很多人的喜欢，而玉米除了吃起来的口感好之外，里边也含有了丰厚的营养物质，比方蛋白质，脂肪，维生素，纤维素等，乃至还被称之为长命食物。
在造型艺术中呈现的玉米及玉米神的形象更是自古就有，考古开掘又屡有新证。玉米文明在墨西哥得到有识之士的呵护和宏扬。
在现代墨西哥社会，因为玉米在人民日子中的重要位置。全国要规划出大面积的土地栽培玉米，各地区再依据各自的气候与土壤特色辅种其他作物，详细到农村基层，则彻底依照玉米田面积的巨细构成巨细不等的村落。墨西哥的文明史几乎是与玉米的进化和开展同步行进的，它深深进入到墨西哥社会的组织形式、人的日子方法及思想方法之中。
玉米烙制造简略，松脆可口，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同效果，可下降血液胆固醇浓度。玉米烙口感酥脆，甜美，食材很简略，做法看起来简略，做起来仍是有技巧的，若是做欠好，玉米烙就会散开不成型，会呈现一粒一粒的状况。
需求预备的食材：新鲜甜玉米、适量玉米淀粉
第一步、把玉米棒用刀劈开，剥出玉米粒，然后把玉米粒下锅煮八分钟，捞出略微控下水；
第二步、玉米粒倒碗中，少数屡次参加玉米淀粉抓匀，假如觉得太干，适当地洒点水，使每个玉米粒都包裹上一层淀粉。；
第三步、平底锅中多倒点油，油烧热后，把油倒出来，留点底油，先不开火把玉米粒平铺在锅底并用铲子压实；
第四步、发现有比较松懈的当地，能够把碗里剩余的淀粉加少量水和成淀粉水，然后用手沾点淀粉水，悄悄敲打玉米粒外表，使之粘连结实；
第五步、开小火把玉米粒煎至定型后，把方才倒出的热油沿着锅边慢慢地倒进去，油要漫过玉米粒；
第六步、不必翻动只需悄悄地晃动锅，使之受热均匀，大约十五分钟，煎至金黄酥脆即可出锅；切块装盘洒上点白糖就能够开吃了；
玉米这样做，孩子们抢着吃，甜美酥脆口感甘旨，制造简略。
