文/高英
我家邻近新开一家牛肉拉面馆，一向没去品味。今天和女儿约好下午放学后去这家面馆就餐，进门一看，面的品种挺多，足以激起胃口。
由于气温较高，所以咱们决议吃十二块钱一盘的牛肉凉面。
付完钱，等了老迈会儿面才端上来，满满的一大盘明显很实惠，吃着滋味也不错，惋惜没问咱们就放了辣椒油，关于咱们这类日常也就能吃点儿葱和蒜的山东人来说太辣了，我牵强吃完，女儿皱着眉头吃了几口真实难以下咽，只好把她的那份面打包，然后去另一个店喝了十块钱一碗的牛肉汤。
这家卖牛肉汤的店按照常规则把辣椒等调料放在桌上让顾客自己增加，咱们不需要说什么端上来的牛肉汤天然也不辣，女儿很快就吃完了这顿来得有些弯曲的晚餐。
曾经本地的店都是要么调料让顾客自行增加，要么会问一句“吃辣不”，本年明显行情大变，许多商家会把一切门客预设成能吃辣的人了，咱们只要不声明不吃辣就会被意外辣倒，而辣倒过咱们的饭馆或货摊咱们必定不会再去光临。
这不由不让人叹气餐饮类商家的想当然!并非一切的人都无辣不欢，尊重不同门客的个性化口味，要比一刀切式的无食不辣更能招引客源，尤其是在并不以吃辣闻名于世的山东省。
由此可见，凡事想当然的思路不可取!
(高英写于2019年9月27日晚)
