秋风吹过 【大闸蟹怎样吃你知道吗？】金秋，怎样少得了大闸蟹这个美食！螃蟹壳硬，吃起来费事~~~看小编是怎样吃的~~~剪腿儿；揭蟹盖、去蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）；吃蟹盖、弃蟹胃（中心呈三角锥形）；吃蟹身、剪蟹肺（如眉毛状的两排软绵绵的东西）；挑走蟹心（呈六角形的片状物）；舀点醋淋在蟹身上，能够开动了；把蟹身掰成两半，只需顺着蟹脚来撕，就能够将蟹肉拆出；蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充任东西，把蟹腿前段的肉捅出来；将蟹钳分红三段，用勺舀出肉；配点紫苏、姜末驱寒······
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