果酒，清亮通明、酸甜适口，既含有生果的风味，又具有酒精的浑厚。
不少“酒”爱好者，每年都会在门生飘香的时节，自酿一些桃子酒、李子酒、葡萄酒……
眼下正是柑橘、蜜柚、石榴、柿子、甘蔗、山楂、大枣等生果很多上市的时节。平常喜爱喝点小酒的达人，无妨亲自动手酿几款果酒，不管是自己喝仍是待客都是极好的！
黄丽娜教师共享几款克己果酒的做法，赶忙一起做起来吧~
柠檬酒
1.将柠檬洗净擦干，去头去尾，然后切成厚片，去籽备用；
2.将玻璃容器洗净消毒晒干；
3.把准备好的柠檬片放进玻璃容器里边，依照自己的喜爱参加适量白糖；
4.倒入白酒，加盖密封，1-2个月之后就能够喝啦。
蜜柚酒
1.将蜜柚皮洗净擦干水分后，与蜜柚果肉别离；
2.取600克的蜜柚果肉和100克蜜柚皮；
3.将蜜柚果肉和蜜柚皮放入密封罐中，倒入白酒，密封保存；
4.一个星期后就能够喝啦，喝的时分能够依照自己的喜爱用苏打水、糖浆、冰块调成冰蜜柚酒喝~
石榴酒
1.取一个石榴将果肉一粒粒剥出来，千万别沾到水哦；
2.将石榴粒和冰糖放入玻璃瓶中，石榴粒一层，冰糖一层，冰糖的占比大约是石榴的四分之一；
3.倒入白酒，封罐，每隔几天拿出来晃一晃，等酒的色彩变成粉红后，就能够喝啦；
4.冰糖悉数消融后，放入冰箱中保存。
山楂酒
1.山楂在盐水中略微泡一下，沥干，去柄去蒂备用；
2.将处理好的山楂和适量冰糖一起放入洁净的玻璃密封罐内，倒入白酒；
3.将做好的果酒放置在昏暗枯燥处，1个月后捞出山楂，将酒过滤持续保存；
4.山楂酒一般放3个月到半年左右滋味会更佳。
