肉关于许多吃货来说有着不行抵抗的诱惑力，而烤鸭更是让许多吃货都张狂的。新鲜的鸭子通过炙烤之后，皮脆肉嫩，单单闻到滋味口水就会不由得流了。而烤鸭界最知名的便是北京的全聚德烤鸭了，可以说是烤鸭界的泰山北斗存在，乃至还有人说吃烤鸭必定要去全聚德呢。
曾经全聚德是十分火的，许多人为了吃一次都要排队良久，由于太多人喜爱吃了，全聚德乃至还成为了第一家上市的烤鸭店呢。可是现在全聚德的名声却渐突变“臭”了，乃至越来越少人想要去全聚德吃饭了，这是怎么回事呢？
其实最主要的原因有两个，一个是餐饮竞赛的剧烈，市场上出现了许多物美价廉的美食，抢走了全聚德的许多流量；其次，全聚德这些年来，又本来的百年老字号向高端餐饮店转型，价格越来越不亲民了，吃一次全聚德恐怕半个月工资就要没了。并且全聚德还有许多收费的项目，乃至连厨师过来切肉都是要收费的呢。
并且在全聚德，你买了一只烤鸭，但实际上能吃的只要鸭皮和一点点鸭肉罢了，想要吃剩余的骨架，还要别的掏钱呢。正是因而，许多网友都说全聚德忘了初心，不再是一家亲民的百年老字号了，所以也没有人要去那里吃饭了。
不知道关于这件事，你有什么观点呢？
