一到这个时节，街上就会飘着一股浓香诱人的糖炒栗子的滋味，空气里发出着丝丝甜味儿，好像在约请人们快来吃。
这时候我总是情不自禁的感叹，又到了吃板栗的时节，真好！
>> Photo by嫁给耳朵儿
板栗这颗小东西，想要吃到可真不容易。一般要拨开带刺的外壳，然后取出一颗颗板栗（许多小伙伴买现成的，就省去了这费事）。尽管很困难，但我自有省时又省劲的小好办法（文末特别推出快手剥壳办法供我们参阅哦）。
生吃清甜、做熟后绵面甜美，一颗肯定是不行的。
提到板栗的吃法就更多样了，不剥壳的话蒸、煮、炒（一定要记住开口哦，否则会爆的）都能够。剥壳后能够随意搭着炖煮，跟着调味多添了层滋味，绵密甜美的滋味一直在，每一口都似在领会口舌间的甜美纠缠。假如板栗打成面做栗子饼，自带诱人甜味，感兴趣的小伙伴能够试试哦～
今日这款腊肠栗子饭十分简略，就算是厨房新手也能轻松驾御。假如和我相同贪懒，能够直接放到电饭煲里煮，时刻一到开盖就能享受香馥馥的饭啦～
腊肠栗子饭
by 0夏天0
··用料··
腊肠1条栗子10颗
米1杯水适量
生抽少量炸红葱头（可省）适量
··做 法··
1 |栗子去壳掰成小块，腊肠切粒、预备炸红葱头（没有就不加，会增香不少）备用。
厨房叨叨叨：腊肠能够是广式腊肠，川式腊肠等等，只需你喜欢吃，什么滋味的腊肠都能够。做出来的栗子饭也是各有风味了。
2 |腊肠炒出油脂、出香味，参加栗子翻炒几下，出香味即可。
3 |米洗好，依照平常煮米饭的水量放就能够了。悉数资料放入电饭煲（或许像我这样最原始的办法烧饭。铸铁锅，土陶煲都能够。
4 |假如用电饭煲，剩余的作业便是等候。假如像我相同用了土煲来做，那么就大火煮开。
5 |转中小火至水份收干，翻开锅盖看看状况（大约也便是5分钟左右）。
6 |参加炸红葱头（可省），和一点点的生抽，关火、盖上锅盖，焖上10分钟就能够了。
我一个不怎么爱吃米饭的人，这样做也能吃个两三碗。
哦，对了，容许你们的快手剥板栗的方剂
唯有爱与美食不行孤负，味蕾的旅程不曾暂停，每一次的遇见都弥足珍贵。
假如这菜没能满意你
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你爱板栗吗？
平常都咋吃...
