“
白玉菇是一种菌类食材，个头不大，表面为白色，肉质新鲜，营养价值极高，是菌类食材中的珍品！茶树菇，具有补肾，利尿，健脾等效果
”
食材明细
主料
白玉菇适量
茶树菇适量
香菇适量
木耳适量
青辣椒一个
红辣椒一个
辅料
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简略难度
蘑菇荟萃的做法过程
1
预备三种蘑菇和木耳，洗好切好，锅中烧清水，把这几样蘑菇焯一下捞出
2
青红辣椒各一个
3
平底锅加油，油开放入葱花爆香，放入蘑菇翻炒
4
加生抽，少量老抽，耗油，十三香，盐，鸡精再放入青红椒，翻炒断生就能够出锅了！
5
这是一道十分简略的家庭小炒，便利滋味还不错，各种蘑菇对人身体得优点不必我说我们都知道！
小窍门
翻炒蘑菇时，当心木耳会崩的。
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