还有几天便是国庆节了，下班的点，路上的车堵得底子走不动，咱们都纷繁去超市购物，去走亲访友，中秋节是一个比较大的节日，所以许多的亲戚朋友，都聚在一同，咱们吃吃饭，聊聊日子和作业，很是高兴。许多人都不怎样喜爱吃大鱼大肉，尤其是许多大肚子的男士们，那么这个中秋舌安君给你引荐5款蒜薹美食，回家能够做给家人尝一下，很好吃。
1、蒜薹炒鸡蛋
食材：
蒜薹一盘、鸡蛋4个、食盐适量就能够了
过程：
首要呢，鸡蛋打入碗中，参加食盐拌和均匀，锅里热油，先炒鸡蛋，炒熟今后盛出来。炒蒜薹，炒熟今后，参加鸡蛋一同翻炒30秒，甘旨的蒜薹炒鸡蛋就熟了，十分好吃，这是我最喜爱的一道蒜薹美食，由于我基本上不吃肉，素食主义的人就喜爱这些。就着粗粮吃愈加甘旨，孩子也很喜爱吃，记住，蒜薹不必焯水，一过水，维生素就破坏了，直接炒就能够了。
2、凉拌蒜薹丝
过程：
1. 蒜苔清洗洁净切掉两端、然后锅里参加水、参加盐将水烧开，然后参加蒜苔，将煮好的蒜苔放在水里边浸泡十分钟，然后手撕成丝，最终放入生抽、食盐、香油等拌和均匀，甘旨的凉拌蒜薹丝做好了，比炒着还好吃，要害蒜薹吃不出辣味来了，好吃。
3、蒜薹炒木耳
食材：
蒜薹半斤、木耳一把、醋适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、红辣椒一把
过程：
木耳用开水浸泡5分钟，捞出后，清水多冲刷几遍，将根去掉，手撕成小块儿就能够。
爆香今后，放入蒜薹炒1分钟，参加调味品拌和，然后呢，放入木耳一同拌和，木耳在炒的时分简单有响声，最好盖点锅盖，可是不要炒糊了。3分钟左右吧，一般就熟了，很简单，很好吃，喜爱的能够试一下，许多人都喜爱吃木耳，像木耳炒鸡蛋，木耳炒肉、木耳凉拌菜等，都是招待客人的美食。
4、蒜薹炒肉
食材：蒜薹一盘、肉半斤、食盐五香粉食用油适量
过程：
首要呢，咱们先炒肉，翻炒今后呢，参加生抽等，拌和均匀。接着放入蒜薹一同翻炒1分钟，能够一向炒，不盖锅盖，也能够小火放一点水，盖住锅盖1分钟，都是能够的，记住蒜薹炒的烂了不好吃，操控好时刻。
就着馒头真的很下饭，一顿饭能多吃一个馒头。
