搞不懂为什么有“伤春悲秋”的说法，关于一个喜爱吃的人来说，收成的秋天是最夸姣的时节啊！这周末出门玩，小区楼下的柿子树底下围了好多人，跑过去一看，原来是在打柿子！昂首看柿子都红了，我记住上星期仍是绿的来着。去逛超市，又看到生果区大片的橘子和蜜柚！所以说，秋天多好，收成的满是好吃的！
能看到红了的小柿子吗
秋天上市的生果里不知道你们最喜爱什么，我是狂爱蜜柚的，基本上两个吃一个大蜜柚，上一年有过一段时间，每天一个都吃伤了。蜜柚养分价值也高，含有许多的维生素，还有开胃消食的成效，并且热量也低，减肥减肥也能够吃。价格也不贵啊，许多上市的时分，一个中等巨细的蜜柚差不多10块钱。最重要的是，蜜柚也是全身都是宝啊，皮还能够拿来做蜂蜜蜜柚茶，年青女孩子都很喜爱喝。
今日就把蜂蜜蜜柚茶的做法共享给你们，不知道我是不是头条最早共享这个菜谱的人？
（共享自豆果美食认证达人豆苗小厨房）
预备食材
蜜柚1个，蜂蜜500克，冰糖150克，食盐一小把，清水适量
蜜柚的话红心白心黄心都行，可是我觉得用红心的美观！
具体做法
1、蜜柚用盐搓一瞬间，然后冲刷洁净，这样能够去除蜜柚皮上的脏东西和表皮的蜡。
用刮皮刀刮掉蜜柚皮，尽可能的刮的薄一点，白色的瓤去除的越洁净，做出来苦味也就越小。然后将蜜柚皮切丝，越细越好
小贴士：许多朋友都测验做过蜂蜜蜜柚茶，可是会有苦涩的滋味，引起苦涩的滋味是因为蜜柚皮白色的瓤去除不洁净引起的。做的时分能够尽量去除洁净能够大大的削减苦味。
别的，有朋友觉得自己切太检测刀工了，引荐你们一个神器：柠檬刮刀，大约像下图这个姿态
一手按住蜜柚，另一只手拿着柠檬刮刀刮丝即可，不要过度用力，不然刮下来的白瓤会让蜜柚茶变得苦不堪言。
刮出来的蜜柚皮丝又细又薄
2、洁净无油的锅里烧水，煮蜜柚皮。重复换3次水，煮至蜜柚皮通明。煮3次今后捞出备用。
小贴士：煮三次是为了去除蜜柚皮的苦味
3、剥出蜜柚肉，用手掰成小块，去除白膜，全都掰成小块
一个蜜柚大约用四分之一的皮，一整个蜜柚的肉，150克白糖。做的时分依照这个份额就好
4、无油的锅里放入蜜柚皮，蜜柚肉，冰糖，加没过食材的清水，中小火熬。中心要常常拌和，避免糊，熬到水分干了就能够了
小贴士：煮的时分不要脱离，一向守着它吧，真的很简单糊锅，不能偷闲，要一向拌和！
5、预备无水无油洁净的密封罐，放入熬好的蜜柚酱，晾凉，最终倒入500克蜂蜜。（一个蜜柚大约500克左右蜂蜜，当然也能够多放点）
密封罐要用开水煮烫，擦干水备用
6、密封好，放入冰箱冷藏保存三天就能够拿出来喝啦。
兑水喝的时分必定不要放热水，蜂蜜用热水烫完养分就丢失太多了。密封保存能够寄存一个月，开封后就尽早喝完哦。
