秋季是适合摄生的好时节，去旧更新有利于调摄活力，恰当的进补能够协助咱们强身健体，不过心急吃不了热豆腐，秋季进补也是相同，盲目的进补不只作用达不到，还简单画蛇添足。
秋季里气候特别的枯燥，人们常常会觉得皮肤干、口感等现象，也便是常说的秋燥，这时不适合胡吃海喝，能够多吃些润燥的食材，比方排骨便是很好的挑选。
排骨是常见的肉类食材，能够滋补脾胃是极佳的食疗食材，含有血红素和很多的磷酸钙、骨胶原，有很好的补钙补血的作用，白叟小孩都适合吃，秋日进补吃它最香了，每次发朋友圈，朋友都说我家生活水平提高了，究竟现在排骨也贵嘛。
下面共享一道川味粉蒸排骨的食谱给我们，喜爱的朋友别忘了保藏转发噢！
川味粉蒸排骨
配料:
中排800g、马铃薯1个、蒸肉粉1袋(150g左右)、葱2颗、姜1颗、蒜1颗、豆腐乳1块、花椒油1/2茶勺、香油1/2茶勺、食用油1茶勺、料酒适量、蚝油1茶勺、生抽少量、豆瓣酱1茶勺
烹饪过程:
1.食材洗净备好，排骨提早洗净沥干水分
2.马铃薯切小块，葱姜蒜切碎
3.将排骨放入较大的碗中便利操作，顺次参加料酒，葱姜蒜末，豆瓣酱，豆腐乳，蚝油，花椒油，香油，食用油，鸡精拌匀
4.拌匀的排骨腌制10分钟
5.参加蒸肉粉和少量清水拌匀再腌制20分钟左右
6.将马铃薯块平铺在盘子上
7.放入腌制好的排骨盖上马铃薯块
8.起蒸锅一次参加够量的水，排骨大火蒸15分钟左右转中小火蒸40分钟即可
9.最终撒上葱花就能够了
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