把一日三餐托付给餐饮外卖,能吃出健康吗?怎样分辩塑料包装盒上的数字标识?一同跟着小编来看~
塑料包装盒上的数字门路儿
现在市面上盛放外卖餐饮的器皿大部分是塑料制成的。仔细的人会发现,日常日子中见到的塑料盒上有数字标识,这些数字代表什么呢?它们代表的是塑料的不同质料,一般以数字01至07来表明。
No.1
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)
常用于制造矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等,这种资料耐热70℃。
No.2
高密度聚乙烯(HDPE)
常用来制造盛装清洁用品、沐浴产品等的塑料容器,可耐110摄氏度高温,标明食物用的塑料袋可用来盛装食物。
No.3
聚氯乙烯(PVC)
常用于制造建材,归于有毒塑料制品。“有毒”主要是指出产过程中没有被彻底聚合的单分子氯乙烯,以及增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温时简单分出。
No.4
低密度聚乙烯(LDPE)
常用来制造保鲜膜、塑料膜等,耐热性不强,在温度超越110℃时会呈现热熔现象,留下一些人体无法分化的塑料制剂。因而,用这种保鲜膜包裹食物进行加热,食物中的油脂很简单将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
No.5
聚丙烯(PP)
常用于制造微波炉专用餐盒,可耐130℃,是仅有能够放进微波炉的塑料盒,在清洁后可重复运用。需求特别注意的是,一些微波炉专用餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖以06号PS制造,PS透明度好,但不耐高温,不能与盒体同时放进微波炉。
No.6
聚苯乙烯(PS)
常用来制造碗装泡面盒、快餐盒,又耐热又抗寒。但它不能放进微波炉,避免因温度过高而释出化学物,而且不能用于盛装强酸、强碱性物质。
No.7
其他类塑料(PC)
含有有损健康的双酚A。
上面介绍了01至07质料的塑料,内容看起来有些专业,但了解清楚它们各自的用处后你就会理解,只要02、05、06,即高密度聚乙烯(HDPE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)制造餐盒是相对安全的。
纸质包装盒安全吗
外卖餐饮的纸质器皿,现在主要有两类。
一是淋膜纸餐盒,即纸盒上有一层薄薄的聚乙烯塑料涂层,相当于一层塑料薄膜掩盖在纸面上。这种纸餐盒能耐受90℃左右的高温,适用于热饮和冷饮,能起到很好的隔水效果,本钱高于塑料餐盒,本钱价大都不超越1元。
另一种是铝箔餐盒,质量优于淋膜纸餐盒,其质料无毒,便利加热,且加热后不发生有害物质;耐高温,最高可达660℃;便利密封,阻隔性强,密封后可维护食物原味,并延伸食物保质期;能够高效收回再利用。铝箔餐盒现在航空、高铁和中小学校推行运用。可是,因为本钱较高,外卖餐饮商家较少运用。
现在我国对食物包装用塑料制品、纸质食物包装均有国家规范,上海等地还出台了外卖送餐纸质包装盒的安全规范。
鉴于市场上的各种快餐包装盒层出不穷,我们点餐饮外卖时必须重视塑料盒上的数字标识,做到心中有数。