香煎土豆片这样的土豆吃过吗

下饭神器，香煎马铃薯片

做法如下:

预备食材:马铃薯，郫县豆瓣酱，蒜，生抽，小葱

1.马铃薯洗净切片，不要太薄，浸泡五分钟左右，蒜剁碎备用，小葱切碎备用。

2.泡好的马铃薯片放入锅中烧开水煮一下，煮到变色捞出晒干。

3.锅中倒油，马铃薯片下锅煎至双面金黄即可。

4.锅中放油，放入蒜末爆香，参加郫县豆瓣酱炒出红油，倒入马铃薯，加生抽，食盐翻炒均匀。

5.出锅撒上葱花即可。

一道下饭的香煎马铃薯片就做好啦！