关于早餐吃什么，许多朋友表明很愁人。早上不想早上，总想多睡一会。可是大人要上班，孩子要上学，假如早餐吃欠好，这脑力和膂力必定跟不上呀。所以吃早餐这事，一定要严厉对待。
早上时刻名贵，厨房里消耗太多时刻必定因小失大。所以许多时分，我尽可能提早准备早餐，早上起来就能够不匆忙。
像面包，就能够头一天晚上做。趁着晚饭后洗刷拾掇的时刻，抽出1个小时，香馥馥的面包就能够出炉了。早餐调配一杯牛奶，煮个鸡蛋，有空再调配一份生果或许蔬菜，早餐的养分就足够了。并且今日共享的这款小面包做法十分简略，口感却很好，很合适早餐吃，家人一定会喜爱的。
【蔓越莓排包】
【食材】高筋面粉300克、纯牛奶160毫升、鸡蛋1个、白糖30克、酵母4克、盐3克、黄油30克、蔓越莓干适量。
【详细制造过程】
1，把牛奶、鸡蛋、酵母、白糖、盐、面粉悉数倒入厨师机的搅面桶中，发动揉面程序，揉10分钟。然后放入30克的黄油，再揉面15分钟。
2，机器揉面总共25分钟，面团能够拉出膜，这时把切碎的蔓越莓干倒入拌和桶中，再次发动机器，使蔓越莓干和面团充沛拌和在一起。
3，现在气候温度比较高，和洽的面团就不需求发酵了。直接把面团取出放在揉面垫上，分红巨细均匀的8个面团，再别离滚圆。
4，把面团擀成牛舌状，假如面团有点粘，能够在揉面垫上和擀面棍上抹少量玉米油，这样就十分好擀开了。
5，从一头把擀开的面团卷起来，结尾的部分能够擀薄些，这样烤出的面包外表更规整。
6，把一切的面团悉数整理好，距离均匀地摆放在8寸不粘烤盘中。然后盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大。
7，面团醒发好之后，体积显着变大，这时在面团的外表刷上一层鸡蛋液。刷鸡蛋液能够使烤好的面包外表金黄，假如不在乎面包的颜值，也能够不刷，不影响口味。
8，烤箱提早预热，烤盘放在烤箱中层，上下170度烤20分钟左右。烤箱的详细温度和所需时刻，我们依据自家烤箱进行调整。
9，出炉后把面包趁热从模具中取出，稍稍放凉就能够掰开食用了。这款小面包香软拉丝，淡淡的甜加上微微的果干酸，十分好吃。放凉后能够装入保鲜袋，天热能够冰箱冷藏，早餐吃很便利，放两天还十分软。
小贴士：
1，没有机器揉面，能够手揉，大约揉20分钟左右。做小面包不需求揉出很薄的手套膜，出膜即可。
2，夏秋季节温度还比较高，揉面25几分钟，面团根本现已醒发了，所以揉好的面团就不需求发酵了。整型后进行一次发酵就能够了，不影响面包的口感，相对节省时刻。
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