从古至今,物种的多样性历来都没有中止过变迁,也大大充分了我们的“食物清单”。比方不少人承受无能的香菜,常吃的黄瓜、茄子、菠菜等蔬菜瓜果便是古代时从国外传入境内的。可是你知道吗,这些物种传入国内改进了我们的日子,到了国外许多当地却成了“侵略者”。
我们都知道美国是国际强国,可是在许多物种侵略的时分却感到力不从心,而相同的物种到了我们国家,就只能沦为不少人的“盘中餐”。我们都将“广东人”列为国内的“美食家”,其实我们中国人对全国际来说也类似“广东人”的形象。这3个“外国物种”,不想遇到了国产“吃货”,只好被端上餐桌。
1、小龙虾
小龙虾可是从前被列为“云南省二级严峻外来侵略物种”登上热搜的外国“侵略者”。这种小东西用来做成麻辣口味的食物,在夜宵摊十分受人们欢迎。可是留意千万别将它放进自然水域中任其成长,不然会对植物的根部和生态形成巨大损坏。不过说实话,现在到夜宵摊上点两斤麻辣小龙虾,吹着晚风仍是很惬意的。这种国外众多成灾的“侵略者”,不想到了国内却只剩餐桌上的壳。
2.巴沙鱼
巴沙鱼是来自东南亚小国越南的淡水鱼,一般会被用来制成鱼片进行冷冻保存。而巴沙鱼饲养本钱较低,成长速度极快,刺少肉多,肉质也新鲜,用来涮火锅或是炒菜都比较适宜,所以一经引入就收到广泛欢迎。不过也有许多商家会将鱼肉切开冷冻售卖,用巴沙鱼充任愈加贵重的龙利鱼,由于巴沙鱼自身仍是有必定腥味的,所以我们必定要分清楚再把它们买回家烹饪喔。
3、牛蛙
许多人是不爱吃牛蛙的,由于它看起来太大了!比较一般的青蛙,牛蛙个别壮实肉多,着实是户外水陆两栖的霸主,它与小龙虾相同产自北美墨西哥范围内。由于成长快又没有天敌,传入国内后一时间居然众多成灾,这一众多倒成了它被端上餐桌的“开端”。吃货们发现这种肉多又甘旨的小动物后,马上创造出麻辣、香辣、煲汤等多种吃法,将这外国物种成功吃得一尘不染,只能靠人工饲养“续命”。
除掉以上这三样以外,还有生蚝、清道夫等许多外国物种,但是它们的命运却类似,八成被端上了吃货们的餐桌。不过我们在食用这些新鲜“野味”的时分,八成要留意同一个问题,那便是食物安全。这些外来物种八成归于水产品,一旦处理不洁净或是饲养期间没有留意卫生问题,十分简单感染寄生虫或是很多细菌。所以在食用和烹饪的时分必定要留意长期高温灭菌,这样才能让自己和家人朋友吃得更定心。
尽管不知道我们对这些“外国物种”的形象怎么,横竖郁姐我作为一个国产吃货,在餐桌上遇到它们仍是很高兴的。你喜爱这些小家伙吗?快来留言共享你的吃货心得吧。