胡萝卜是不少大人孩子不喜欢吃的蔬菜之一,就因为不喜欢它的滋味。可是胡萝卜是一种十分有养分的蔬菜,那么怎样能够吃不出胡萝卜味还能吸收胡萝卜的养分?
我们能够试试将蔬菜弄成各种造型的馒头,这样孩子无形之中就吸收到养分了。
像这款胡萝卜馒头,用胡萝卜泥和面做出胡萝卜馒头,吃起来一点胡萝卜的滋味都没有,不喜欢吃胡萝卜的小伙伴也会爱上哦!
这样做出的馒头不陷落,不变形,柔软筋道,确保一次成功。
所需资料:
水120克、胡萝卜一根120克左右、面粉300克、酵母3克
做法过程:
1、预备食材,胡萝卜切片
2、加水放胡萝卜用长帝果汁机打碎。
3、面粉和酵母粉秤好
4、倒入胡萝卜泥
5、色彩好喜欢
6、盖保鲜膜发酵至1.5倍大。
7、揉匀
8、分红四个
9、冷水上锅蒸18分钟,再闷五分钟