甘蔗常吃，可是烤甘蔗是真的，真的没吃过啊……
这仍是我偶然间，和朋友去一家烧烤店，发现的猎奇美食。
甘蔗不是生果吗？怎样还能成烧烤呢？
烧烤，在我看来是一种特别接地气的生活方式，吃着肉串，纵情感触吃肉的欢喜，很少能看见烧烤中有烤生果的不是吗？而甘蔗是生果中的一种佳品，有“秋日甘蔗赛过参”的美誉，足以阐明甘蔗的位置。
一般在街头或者是生鲜店里买甘蔗，都是挑选一根整棍子，然后老板给仔细的削成一个个小段，剃掉甘蔗皮，直接上嘴咬。用牙咬碎甘蔗的果肉，在嘴里不断罗致甜汁，然后吐掉残渣，嘴里留的满是清甜的生果味。自身甘蔗的水分含量就特别高，咂摸咂摸出果汁的那种。躺在家里的沙发上，一边吃甘蔗，一边吐残渣，看着电视剧里的那些小鲜肉。
嘴里都是甘旨，眼里都是美男，心里可真的是美得很啊！
在国人的创意下，哪怕仅仅一个简略食材都能做出很多甘旨，更何况是“生果佳品”甘蔗呢！在现在，有一些烧烤店里加入了烤甘蔗的烧烤美食，能够让我们纵情享用甘旨，可是烤甘蔗究竟是什么？很多人都表明没吃过，并且纷繁猜想这究竟是哪里的甘旨，怎样历来都没见过呢？就在网络上引起热议的一起，海南人缓不济急的发声了！
烤甘蔗，由来已久，在上世纪末的时分，以我国的海南和台湾区域比较盛行，是作为一种特征的风味小吃，在新世纪以来变得少见了。很多人的幼年回忆中，总是少不了这样的一幕：一个二轮板车，看起来有些寒酸，一个男人就推着这个车开端四处兜销烤甘蔗。车里往往放着一大捆甘蔗，看起来很有气势的姿态。那个时分一整根棍子的价钱2—3块钱，廉价得很。
为什么像是海南和台湾区域会烤甘蔗呢？它们的区域不是很温暖吗，即便是在冬季，也仅仅穿个薄薄的小衫就能够了啊！这是在于甘蔗自身的特点偏寒凉，假如说是在火上烤一下，会下降自身的寒凉，并且更重要的是能够将其间的果肉变成果汁。
将甘蔗放在火上烤，接近火焰的部分，甘蔗表皮变得焦黑，可是内部现已化成了水。经过火候的调控，有的是加热变成了果肉，这个时分能够直接吃进嘴里。不过必定要略微晾凉一会，究竟这是真的烫啊！当然还能够用榨汁机直接榨汁喝，滋味也是很不错的呢。
至于吃烤甘蔗的优点，据我也不太确认的音讯说，对身体有利，能够起到医治伤风，还有暖胃止咳的效果呢！传闻现在东北也有一些这样的吃法，幻想着在寒风凛冽的冬季，在街头上有着烤甘蔗，一边走，一边吃着暖洋洋的甘蔗，温热甜美的滋味必定暖到心了啊！不知道这样的烧烤美食，你有没有吃过呢？
