娃娃菜是很鲜美的蔬菜，粤菜的上汤娃娃菜是鲜上加鲜，今日做个家庭版的上汤娃娃菜滋味也是不错的，食材很家常，滋味不一般！
上汤娃娃菜
图文 |小耿妈妈
娃娃菜
2棵
方腿
2片
京彩
1只
鸡汁调味料
1袋
水淀粉
少量
盐
少量
1. 预备的质料。
2. 娃娃菜从中心剖开，再切成小瓣，京彩，方腿切丁。
3. 热锅凉油，参加娃娃菜。
4. 中火翻炒至娃娃菜变软，加鸡汁调味料，清水，少量的盐炒匀。
5. 烧开，改小火煮两分钟左右。
6. 娃娃菜先盛出，汤汁参加京彩，方腿烧开。
7. 淋上少量的水淀粉搅匀烧开。
8. 再将汤汁悉数浇在娃娃菜上就可以。
小窍门：
水淀粉的量不要多，薄薄的一层就可以。
~~ By 小耿妈妈~~
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