桔子是一种甜美的生果,含有丰厚的维生素C,备受广阔顾客的喜爱。很多人吃完桔子就把桔子皮丢掉了,以为没有用途,其实这小小的桔子皮是有很大的用途的,可是和蜂蜜调配便是一道甘旨的饮品,桔皮加蜂蜜泡水喝当然能够,今日郊野牧蜂就给我们说一下蜂蜜桔子皮的制作方法。
1、 首要预备几个桔子、适量的冰糖、盐和蜂蜜(蜂蜜主张我们挑选水白蜜,水白蜜也便是尖端的出口洋槐蜜,口感比较鲜洁,用来和桔子皮调配能够相得益彰,改进口感。)
2、 将桔子清洗洁净表皮,最好是用盐搓洗一下,这样能够清洗掉桔子皮外表的蜡,便于清洗。
3、 将桔子剥出,留下桔子皮备用。将桔子皮表层的水分擦干后切成细丝,然后放入淡盐水中泡一会,这样能够去除桔子皮的苦味。
4、 把泡好的桔子皮用清水冲刷几遍,然后放在锅中参加适量的水和冰糖,用大火煮开。喜爱果肉的朋友在煮的过程中也能够加点果肉进去。大火煮开后在转成小火煮一个小时左右,煮的过程中要不断拌和,以防粘锅。
5、 等桔子皮煮至金黄透亮的时分就能够出锅了,待其放温至40度左右的时分参加适量的水白蜜,拌和均匀。放凉后装入事前预备好的玻璃瓶中,放在冰箱中密封储存即可。想喝的时分取适量用温水冲泡就能够了。