今日给你们带来了双色发糕的食谱，既养分十足，又意头满满。发糕，有“发”和“高”的同音，因而许多家庭都十分喜爱做。其实，除此以外，也由于发糕制造相对简略，无需打发蛋清，只需要参加酵母发酵，也无需烤箱，只需要蒸锅就能够了，许多家庭都能随手拈来。
这次的发糕我做了双色的，两种色彩分别是胡萝卜和紫薯，即增加了颜值又让养分翻了倍，做出来的发糕很松软，又带着淡淡的胡萝卜和紫薯的幽香，周岁以上的宝宝还能够参加一点糖，蔬果香味和甜味调配更拔尖。
我家塔塔看到几乎眼睛都放光了呢，吵着说要吃一大块。
|双色发糕|
跟着视频做，更简略直观哦！
参阅月龄：
10M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
资料：
胡萝卜90g，紫薯90g，清水180g（80+100），中筋面粉160g（90+70），酵母3g（1.5g+1.5g）
做法
1、胡萝卜、紫薯蒸熟
2、蒸熟的胡萝卜参加80g清水打泥（周岁以上能够参加5-10g砂糖）
3、蒸熟的紫薯参加100g清水打泥（周岁以上能够参加5-10g砂糖）
4、胡萝卜泥参加1.5g酵母、90g面粉拌和成糊
面粉逐少参加，吸水量纷歧需调整，至以下状况不易滑落为佳
5、紫薯泥参加1.5g酵母、70g面粉拌和成糊
面粉逐少参加，吸水量纷歧需调整，至以下状况不易滑落为佳
6、模具里填入一层紫薯面糊，抹平
7、再填入一层胡萝卜面糊，抹平
8、盖上保鲜膜，放入烤箱发酵（或室温发酵）至2倍巨细
9、入蒸锅蒸25分钟，熄火焖5分钟即可
10、出锅略微放凉后脱模
11、切块食用，吃不完的能够冷藏保存，再次食用时完全蒸热就能够了
冷藏保存2天内吃完，能够晚上做好了第二天当早餐哦
松软可口，
两种色彩两种口味，加倍养分！
