云南特色小吃—油炸土豆做法！

油炸马铃薯好吃又不贵自己在家就能自己做，下面我就来教我们来做！

第一步；预备食材，油，马铃薯，姜，葱，蒜，小米椒，食盐，辣椒粉，鸡精，酱油，生抽。

第二步；马铃薯剥皮，姜，葱，蒜，小米椒洗净，切小块，切块后用冷水浸泡5分钟晒干

第三步；油锅烧红把切块的马铃薯倒入锅中炸止6分熟，然后将切好的姜，葱，蒜，小米椒，食盐，辣椒粉，鸡精，酱油，生抽倒入锅中爆炒1分钟起锅，就这么简略的一道油炸马铃薯小吃就做好啦。