1块肉，电饭锅里一放，肉嫩甜美，一上桌就秒光，新手一眼就学会
肉作为每天必吃的食物，虽然现在提价了，可是该吃的仍是要吃。肉作为最常见的食物，最经典的做法便是炒了，其次是炖，可能是这种吃法太常见，吃的太多，所以咱们关于这种吃法都不感冒了。反而是烤、炸这种方法会愈加受欢迎。尤其是烤 ，更是遭到咱们欢迎，仅有有一点欠好的便是不是人人家里有烤箱，这一点不方便，可是今日要给咱们提到的电饭锅叉烧肉就完美的处理了这个问题。
叉烧肉咱们都有吃过，以往都是用烤箱做，可是烤箱究竟不是一个廉价的食材，所以不是家庭常备家电。而没有烤箱，许多人就想到了用电饭锅来处理，用电饭锅相同能做出烤箱的口感，而且愈加方便快捷。只要将1块肉，电饭锅里一放，出锅后便是一个肉嫩甜美的菜，而且一上桌就能秒光，而且做法简略，新手一眼就学会。那下面就给咱们说说具体的做法，咱们能够跟着一同做。
【电饭锅叉烧肉】
咱们只需要预备肉、姜、料酒、生抽、蚝油。做叉烧肉一般是买的梅花肉，便是猪身上的上肩胛肉部分，买肉的时分要注意用手悄悄按压下，有弹性，而且手拿开时是不粘手，而且肉带光泽，闻着没有异味的便是能够买的。买完肉之后还能够买上一些青菜、鸡蛋作为配菜做成叉烧饭，买齐之后就开端着手做菜。
【具体进程】
过程1：拿出一块姜，刮掉皮清洗洁净之后就将姜切成片，然后将蒜剥掉皮，切成片备用。拿出梅花肉，清洗洁净之后就将梅花肉用厨房用纸吸干水分，而且切成条状备用，然后将肉放入碗中，接着倒入1勺白酒、2勺蚝油、4勺蜂蜜、4勺生抽、再参加少量是非胡椒粉，以及1小勺红曲粉、放入姜蒜，接着用手快速的拌和均匀。
过程2：然后将盖上保鲜膜，接着放入冷藏入味，越久越入味，所以我腌制了1天。接着拿出电饭煲，洗洁净而且擦干水分之后抹上一层油，然后放入叉烧肉，翻开烧饭的按键，程序完毕之后揭开盖子，而且刷上一层蜂蜜，然后再次敞开烧饭键就能够出锅了。
过程3：接着将青菜放入水中清洗，洗洁净之后就捞出，而且在锅中烧上适量的水，水煮开之后倒入青菜，焯熟之后就能够捞出。然后在煎上一个鸡蛋，大碗中装上米饭，放上切好的叉烧肉，放上焯熟的青菜，煎好的鸡蛋就能够上桌开端吃了。
一份肉嫩甜美的电饭锅叉烧肉就做好了。叉烧肉在做的时分最好能够多翻几回，这样上色会更均匀美观，吃起来也更好吃。这个叉烧肉的做法满意了许多没有烤箱又想吃叉烧肉的心，所以咱们下次无妨能够试试看这个叉烧肉的做法，是好吃的，而且一上桌就会秒光，而且新手一眼就学会，十分的简略易学。
