我身边的小朋友如同都爱吃烤鸡翅烤鸡腿这些，去外面吃饭只需遇上，必定会点，烤这些东西一点也不难，超简略，只需家中有烤箱就能够，并且这食物不需要啥深邃的厨艺，只需烤箱有了，调味料有了，做起来零失利，就跟外面相同好吃，外焦里嫩的，吃一口就爱上。
我最近下手了一台美丽的格子牌早餐机，早餐机上带了个小小的烤箱，能蒸能煮，能烤能煎，这个小烤箱的方位小是小了点，可是用来烤些鸡翅鸡腿啥的给孩子解馋，就刚刚好，平常用大烤箱烤肉类，总是烦恼油脂滴落喷溅弄脏烤箱，大烤箱的价格都不廉价，弄脏了清理起来真疼爱，现在有了这个小玩具，今后吃烤肉就随意造也不疼爱，两百多块钱的东西，脏了就顺手擦擦，空间不大，除了烤鸡腿鸡翅，烤小披萨，吐司片，馒头片，腊肠都非常好。
【新奥尔良烤鸡翅根】
用料：鸡翅根三个，植物油适量，生姜粉少量，新奥尔良烤肉腌料适量。
过程：
1，冷冻的鸡翅根，提早冻结，在鸡肉外表划上几刀，用活动的清水冲刷洁净血水，划过的鸡肉腌制起来更简单入味，腌制时刻也会大大缩短。
2，往鸡翅根里倒上少量生姜粉，没有用生姜切丝相同的，我刚好有姜粉就用了，然后再倒上奥尔良风味的腌料，倒入一勺植物油。
3，用手把调料和鸡肉抓匀，尽量每一处缝隙都涂抹上，鸡肉上划的刀数多，腌制起来就更快，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时就差不多了， 假如急用，直接烤也能够，腌料就需要略微多倒一些。
4，把腌制好的鸡翅根摆在烤架上，刷上一层植物油，烤盘铺上锡纸，用来接油，肉类在烘烤的过程中会有油脂渗出，滴落在锡纸上比较好清洗，大烤箱烤的时分也是用相同的做法。
5，小烤箱提早预热几分钟，然后把烤架和鸡翅根放在小烤箱的上层，烤盘放在烤箱的基层，关上烤箱门，230度，25分钟就能够了。这小烤箱温度稳定230度，所以不必调温度，旋钮直接扭到烘烤上即可。
6，半途戴隔热手套把鸡翅取出来翻面，再刷一层油送回去持续烤，上面的煎锅假如不必，能够加点水防干烧，右边的煮锅能够煮点粥，面条之类。
7，时刻到了取出食用即可，吃起来外焦里嫩，超级甘旨。
小贴士：
假如不喜欢奥尔良风味的烤翅聊，也能够换其它口味，孜然，黑椒都是不错的挑选；
烤肉时用到的油，要挑选无色无味的油，气味比较重的菜籽油，花生油之类不要用。
