将CD放进微波炉加热发生奇特现象
微波炉,家庭必备电器,都听说过金属是不能放进微波炉的,究竟会有什么结果呢,来看这个试验。
微波炉作业原理
微波加热的原理简略说来是:当微波辐射到食物上时,食物中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即便在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变化。因为食物中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用,发生了相似冲突的现象,使水温升高,因而,食物的温度也就上升了。用微波加热的食物,因其内部也一起被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深化食物5cm进行加热,加快分子工作。
视频更能直观了解其原理——
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