说起冰箱中总会有的常客，信任米饭一定是榜上有名。不管怎样认为自己能够适可而止的蒸饭，其实最终总会剩余一口，让你拿它不知道该怎样办。
对待剩米饭，最常见的便是蛋炒饭了吧？蛋炒饭总是会有吃腻了的一天，用酱牛肉炒饭试过没？假如冰箱里相同能翻出一点酱牛肉来那就太好了，牛肉特有的咸香气味会融进炒饭中，加热往后的牛肉丁吃起来很过瘾呢，这么一份牛肉炒饭会给你带来不一样的满足感哦。
牛肉炒饭
食材
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米饭 1碗 / 酱牛肉 50g / 鸡蛋 1个
胡萝卜 50g / 盐 适量 / 雪菜 30g
过程
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胡萝卜去皮切丁备用,酱牛肉切丁备用，鸡蛋搅打成蛋液备用。
炒锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，将鸡蛋炒散，再参加胡萝卜丁，翻炒顷刻。
锅中倒入米饭，将米饭炒松懈，参加酱牛肉丁后持续翻炒,炒饭顷刻后参加雪菜翻炒均匀，加盐调味即可。
TIPS
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米饭最好运用隔夜米饭或水气不大的米饭
可参加自己喜爱的蔬菜，如豌豆、毛豆、黄瓜等
雪菜可用榨菜或芽菜代替，也能够将咸菜先泡水，以下降盐度
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@ 所有人
“
来唠唠，你喜爱怎样处理米饭？
”
