立秋已经有一段时间了，想必许多朋友还在打着贴秋膘的名号大鱼大肉，毫无顾忌地宠溺着自己的胃。想着总算有了一个合理的理由好好吃肉了，不论红烧的仍是油炸的，烧烤的仍是炖炒的，只需想吃，全都来着~
不过贴秋膘一时爽，可别用力过猛贴成大胖子；也不要无所顾忌地各种吃肉，留神身体上火因小失大！
今日贝小煮特意整理了几道贴秋膘不上火的蒸菜和汤食，让你少油少盐也能猖狂开荤！大鱼大肉也不忧虑身体上火！并且尽管看着都是些硬菜，但实际操作起来并不难~
1
蒜蓉蒸排骨
蒸，能够最大极限地保存食物的养分和食材原本的鲜美滋味。这道「蒜蓉蒸排骨」，不必一滴油，只需少量盐，调配一些提味的辅料，上锅蒸30分钟就搞定！并且软嫩易脱骨，养分好、滋味好、还很下饭，吃起来那叫一个过瘾、解馋！
2
香菇蒸鸡
香菇遇上鸡，从此不别离！香菇和鸡肉是一对完美的组合，二者成菜，百吃不厌~喜爱鸡肉的亲们可不能错失今日这道「香菇蒸鸡」，做法很简单，食材配料预备完全，上锅蒸就行了，香味四溢，口味一绝，吃了一次还想吃第2次！
3
清蒸黄花鱼
鱼肉鲜美不必多说，清蒸便是尝鲜的绝佳方法，没有腥味，肉质白嫩细腻，进口即化。今日这道「清蒸黄花鱼」养分丰厚、鱼肉柔软，易于消化吸收，是只需10分钟就搞定的一道硬菜！
4
摄生鸽子汤
民间有句老话说“一鸽胜九鸡”。尽管有点夸大其词，但也充分说明了鸽子所含养分的含金量。鸽子肉扎实丰满，瘦而不柴，并且易消化，脂肪含量低，做成「鸽子汤」鲜美无比，非常补养，秋季摄生必备~
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