不得不说我国的美食文明真的是博学多才,每个当地都有归于他们的特征美食,就算是同一种主食,由于饮食习惯和做法的不同,滋味也是大不一样的,比如说咱们往常吃的饼。今日小编就来说一说,各地“名饼”pk,陕西有肉夹馍,河北有驴肉火烧,你老家有啥?
首要第1个是河北驴肉火烧,这个听姓名就让人食欲大开,它在河北传统小吃中的位置可是很高的。由于它里边的驴肉挑选十分严厉,考究的是滋味新鲜,并且处理进程也需求精密,关于外面的饼也要新鲜出炉的才好,这样做出来的驴肉火烧才会有外脆里嫩的感觉。
第2个是陕西肉夹馍,信任许多小伙伴都十分喜爱去西安旅行吧,究竟那里各种美食街琳琅满目,走一路吃一路。其实肉夹馍算得上是去陕西必尝的美食了,尤其是在冬日里冒着热气,调配上一碗水盆羊肉或者是米皮儿再爽不过了。他们关于肉的卤汁要求是十分的高,基本上都有独家配方。
第3个是河南的鸡蛋灌饼,这个应该是在路旁边比较常见的小吃之一了,许多人都把它作为早餐来吃。尽管说咱们都觉得油份太大,可是每次都抵挡不住香味,情不自禁就去排队购买。看过制造进程的小伙伴应该都知道,需求先把饼煎熟,然后把鸡蛋灌到里边,最终刷上酱卷上烤肠,想想就流口水。
第4个是上海的葱油饼,作为地道的传统早点,它的做法也是比较复杂的,需求考究面的筋道和刷油的量,这样做出来的千层饼才有种酥脆的感觉,吃起来油而不腻,不管是调配小米粥仍是豆浆,都有种十分摄生的感觉,并且很养胃哦。
第5个是山西的锅盔,这个真的能够说是声名远扬了,许多人千里迢迢就想去尝一尝。从表面看起来不过是一个普普通通的酥脆的饼,色彩金黄上面还撒着白色芝麻,可是掰开之后就能够发现里边是裹着肉馅儿的,想起扑面而来,一口下去真的是超满意,不过放凉了就不好吃了。
第6个是新疆的馕饼,这个从表面看起来就十分朴素了,咱们应该都知道,新疆有名的小吃都是比较接地气的那种,馕饼算得上是最显着的当地特征了,表面有一些复古的斑纹,拿在手里硬邦邦的,可是吃起来就很酥脆,新鲜出炉的闻起来十分香,不过重量也很足了,关于小编来讲一个能够吃一天。
【免责声明:文中图片引至于网络,如有版权方,请联络咱们删去】