HONGKONG
香 港
小编有一次跟福建朋友去香港茶餐厅吃饭，发现有福建炒饭卖。我问福建朋友：你觉得香港的福建炒饭正宗吗？
福建朋友一脸懵逼：咱们福建没有这种炒饭啊，我也不明白为啥叫福建炒饭。咱们后来上网查了一下，发现福建炒饭跟福建真的没啥联系，便是港人随意取的姓名。看来这就跟老婆饼里没有老婆，菠萝包里没有菠萝一个样。
本来香港的美食这么“名不虚传”！除了上面那些美食，咱们一同看看还有哪些~
XO酱跟XO酒有联系吗？
我来香港前，一向认为XO酱是酒味的酱，成果有次买一瓶试了一下，咦，这酱料怎样没有酒味，那它取这姓名，不是逗我吗？
后来，上网查了一下，发现这酱料运用的资料都是高档食材，与XO酒相同归于最高等级，所以此酱是酱中的XO，当然要取一个杠杠的姓名才配得起登峰造极的位置~
本糖还查到，这酱料曾经真的有加XO酒哦，本糖真的很想试试加了酒的XO酱，只不过本钱太高了，不是一般的店家能够承当的，XO酱在后来的进化中没有加酒了，所以本糖现已没有机会测验真的有XO酒的XO酱了。
在香港最知名的XO酱是李锦记的，一勺满满的XO酱拌饭跟捞面，一不小心就吃了几碗饭，虽然本糖因而胖了好几斤，但仍是美好感满满滴~
瑞士鸡翅源自瑞士吗？
香港人对鸡翅的酷爱便是传说中的骨灰级，他们每周要吃掉5600只鸡翅！香港鸡翅有不计其数的做法，卤鸡翅，烤鸡翅....还有茶餐标配 --- 瑞士鸡翅!
最近，本糖看到电视节目《左顾右盼》里给瑞士鸡翅来源揭秘了~本糖还一向认为瑞士鸡翅是瑞士特色美食。
原！来！不！是！瑞士鸡翅是香港人创始食物，不是瑞士美食，这误解是因为“Sweet”（甜）和 “Swiss”（瑞士）读音类似而发生的美丽误解。曾经有人把“Sweet wings”听成“Swiss wings”，“瑞士鸡翅”就这样发生了～
local朋友告诉我，要吃正宗的瑞士鸡翅，有必要去和平馆，那里是瑞士鸡翅的创始的当地，并且仍是最好吃的。虽然和平馆离我住的当地很远，可是为了传说中最好吃的瑞士鸡翅，本糖就算跋山涉水也要去！
鸡尾包跟鸡尾酒有联系吗？
鸡尾包，是本糖在香港发现的平价美食。鸡尾包包着砂糖跟椰丝面包。吃一个鸡尾包，配一杯高兴肥宅水，日子超阔落！
那为啥鸡尾包要取这种姓名呢，莫非跟鸡尾酒有关？后来我问了香港朋友，才发现，本来两者毫无联系。
香港1950年代时，面包店店东不想糟蹋卖剩的面包，所以就将卖剩的面包搓碎，再混合砂糖作为面包的馅料，再将这些面包从头再用。以不同面包混组成馅料就好像鸡尾酒相同，鸡尾包便是这样形象地具有自己的姓名！
碗仔翅是一碗鱼翅汤吗？
本糖小时分，在TVB里看到香港人吃碗仔翅时，真的认为他们在吃鱼翅，公然我仍是too young too simple...
有一次，本糖在街上，吃了一碗碗仔翅！哇，本来“碗仔翅”是一种香港街头仿鱼翅羹小吃，主要以粉丝为主，浓稠汤底是酱油调成的，还有冬菇丝和鸡肉丝等配料，吃起来非常开胃。
碗仔翅的口感偏酸，粉丝软软的，跟真的鱼翅吃起来不太相同，可是碗仔翅愈加雅俗共赏，有没有钱的人都能容易买到，并且还能维护鲨鱼呢，几乎一举三得~饿的时分，在小吃店买一碗满满是粉丝，鸡肉丝的碗仔翅又顶饱又好吃，超美好滴呀！
香港711或许小吃店都有卖碗仔翅，价格便宜分量大，我们虽然尝尝鲜！
本来香港这么多“名不虚传”的食物，真的改写了本糖的世界观，这些姓名又心爱又“形象”，害得本糖每次都想尝尝是啥玩意，体重在好奇心唆使下，也只好日益增长～
今天聊聊
你还知道有什么“名不虚传”的食物呢？
