本年，咱们这儿黄桃大丰收，街头巷尾传来了卖桃子的吆喝声。黄桃作为一种生果，滋味清甜，在酷热的夏天十分受欢迎，但很少有人把它与蔬菜混搭在一同进行烹饪。今日我就给我们介绍一款十分好吃的开胃小菜——黄桃炒黄瓜，它美丽的颜色，自带的酸甜口感，信任朋友们必定喜爱。话不多说，看看详细的做法吧。
【质料】黄桃2个，黄瓜1根，青椒适量，红椒适量，葱适量，姜适量。
【调料】玉米油、盐、鸡精粉。
【做法】
1、黄桃剥皮，切成滚刀块备用；黄瓜剥皮，切成与黄桃巨细相同的滚刀块备用。
2、青椒、红椒切成小粒。
3、葱、姜别离切成细末。
4、铁锅在火上烧热，倒入玉米油后参加姜末、葱末炒香。
5、放入黄瓜块翻炒，略变软，参加青椒粒、红椒粒持续翻炒约20秒，加盐、鸡精粉翻炒均匀后，再参加黄桃块翻炒几下即可装盘。一盘色香味齐全的开胃小菜就做好了。
桃的甜美，黄瓜的新鲜，配上彩椒、姜微微的辣，几种滋味彼此交融，吃到嘴里十分的甘旨，喜爱的朋友从速行动起来一同做吧！
【温馨提示】自己喜爱食材自带的幽香，所以没有放入过多的调料，只是放了些食盐、鸡精粉，也挑选了香味较淡的玉米油作为底油进行烹饪。
