摘要：一批批酿酒师们在西班牙这片热土上筑梦，不计成本，不惜时刻，只为成果心目中完美的佳酿。要取得帕克团队的满分点评实属不易，但是这一众顶尖西班牙葡萄酒成功做到了。随红酒国际网（微信号：wine-world）一同盘点帕克团队的满分西班牙酒。
作为国际上最大的葡萄酒出产国之一，西班牙的葡萄酒就跟其国度一般出现多元颜色，特性丰厚，有着火热的红、极致的白和装满地中海阳光的雪莉酒（Sherry）……
在这里，一代代酿酒师们把对艺术的崇高寻求融入到了葡萄酒液中，不计成本，勇于革新和立异，精彩佳酿迭出，赢得业界的赞誉和掌声。其间的一系列尖端酒款更是取得了罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队的满分，这一众满分酒可谓是西班牙酒池中最耀眼的星星。
一、酒王之地——杜埃罗河边（Ribera del Duero）
1. 1962年贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒（Vega-Sicilia Unico）
贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒素有“西班牙酒王”的美誉。它为当地陈旧名庄贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia）的旗舰酒款，首要由丹魄（Tempranillo）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，其陈酿进程十分耗时且杂乱，酒液在桶中陈酿和瓶中陈年总共继续十年之久。2012年，时属帕克团队一员的尼尔·马丁（Neal Martin）品鉴这款1962年的酒款后，评出满分，称其为“西班牙最出色的葡萄酒之一，为这个星球增辉”。
2. 2004、2012、2014年平古斯酒庄红葡萄酒（Pingus）
1995年，这款酒于丹麦传奇酿酒师皮特·西谢克（Peter Sisseck）手下诞生，一经问世，就取得帕克96分高分点评，一战成名。该酒款是西班牙现代派的代表，选用树龄65年以上的老藤丹魄葡萄酿制而成，风格极度浓缩，力气感杰出，口感豪华。其年均产值仅6,000瓶左右，终年位居西班牙最贵酒款榜单之列，被称作“西班牙的崇拜酒”。
二、传统与立异并重——里奥哈（Rioja）
1. 2001年洛佩兹雷迪亚帕雷诺红葡萄酒（R. Lopez de Heredia Bodega Matador Parreno）
此酒是洛佩兹雷迪亚酒庄（Lopez de Heredia）和西班牙出名艺术杂志《斗牛士》（Matador）协作推出的特别酒款。洛佩兹雷迪亚酒庄为里奥哈最陈旧的宗族式酒庄之一，保留着当地传统的酿酒工艺。酿制此酒的葡萄精选自酒庄出名葡萄园——托多尼亚（Vina Tondonia），酒液先后在大橡木桶及美式小橡木桶中熟成5年和11年，2017年才装瓶。阅历如此绵长的年月，其口感仍旧年青且微弱，少了一丝野性，多了几分高雅，彰明显极强的生命力。
2. 2004年甘露莎酒庄特级保藏红葡萄酒（Remirez de Ganuza Gran Reserva）
创建于1989年的甘露莎酒庄（Bodegas Remirez de Ganuza）已成为当地的一座标杆酒庄。本着精雕细镂的准则，酒庄只是选用葡萄串上成熟度最佳的葡萄来酿制其特级保藏系列。这款酒经5年桶陈，散发着特殊的香料、松露、矿藏和黑果的气味，口感微弱又不失高雅气韵，陈放50年不在话下。
3. 2004年阿塔迪比松园红葡萄酒（Artadi Vina El Pison）
酿制此酒的阿塔迪酒庄（Artadi）是里奥哈新派酒庄中的佼佼者，庄主胡安·卡洛斯·洛佩兹·拉卡尔（Juan Carlos Lopez de Lacalle）被誉为“西班牙葡萄酒的金字招牌”，他在园内实施生物动力法，以酿制朴实、高质量葡萄酒的理念将阿塔迪面向西班牙葡萄酒界的榜首队伍。
在酿制该酒时，庄主没有遵从里奥哈的各种严厉法规，只依照自己的理念行事，因而这款酒不行标示为陈酿（Crianza）及以上等级，不过其质量之优异仍然让它傲视群雄，再加上稀疏的产值，使其成为我们竞相保藏的存在。
4. 2004、2005年康塔多酒庄红葡萄酒（Bodega Contador）
这款佳作出自西班牙鬼才酿酒师本杰明·罗密欧（Benjamin Romeo）之手。他原是阿塔迪酒庄的酿酒师，后来自创了康塔多酒庄（Bodega Contador）。本杰明，这位完美主义者用近乎严苛的方法打造了这款现代风尖端佳酿：选用树龄达65-80年的老藤丹魄酿制，产值极低，而苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）和酒液陈年都在全新橡木桶中进行。酒款榜首个年份就取得了帕克自己的98分赞誉，敏捷席卷西班牙高端酒商场。
5. 1919、1932、1986年姆列达侯爵伊格特级保藏白葡萄酒（Marques de Murrieta Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial）
作为一款稀有的里奥哈白葡萄酒，这款佳酿可谓是达到了该产区甚至西班牙白葡萄酒的极致。以1986年酒款为例：它由维奥娜（Viura）辅以少数的玛尔维萨（Malvasia）酿制而成，先是在美国橡木桶中熟成了21年，又在混凝土罐中度过了约6年时刻，酿制和熟成时刻将近30年，这在以陈酿时长而出名的里奥哈也是极为罕见的，而令人惊叹的是这款酒一点点没有老化的痕迹，高雅与力气同在。
这款尖端西班牙白收成了三个帕克团队满分，分别是1919、1932和1986年份。詹姆斯·萨克林（James Suckling）也给1986年份打出了100分，称其是一款完美酒款。
三、传奇之地——普里奥拉托（Priorat）
1. 2004、2005、2013年伊拉姆酒庄红葡萄酒（Clos Erasmus）
普里奥拉托之所以从籍籍无名的小山洼改变成为全球注目的尖端产区，少不了当地精品酒庄的助力，出品这款酒的伊拉姆酒庄（Clos Erasmus）便是其间要害一员。除当地特征的歌海娜（Grenache）外，这款酒还交融了少数的国际种类西拉（Syrah），前期还会参加赤霞珠，口感尤为杂乱深邃，由板岩所赋予的浓郁而明显的矿藏风味更是它的魂灵地点。
2. 2013年奥瓦罗·帕拉西奥拉美达老藤红葡萄酒（Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes）
此酒的创造者为西班牙国宝级的酿酒师——奥瓦罗·帕拉西奥（Alvaro Palacios）。他曾在法国帕图斯酒庄（Petrus）学习酿酒技艺，学有所成后，他并没有挑选回来里奥哈的宗族酒庄，而是决议去普里奥拉托拓荒新天地。在这里，他使用老藤歌海娜酿制了一系列十分优异的葡萄酒，成功地打响普里奥拉托的国际名誉。这款拉美达老藤是他最得意之作，价格可比肩平古斯。
四、潜力之乡——博尔哈（Campo de Borja）和比埃尔索（Bierzo）
1. 2007、2009年阿尔托蒙卡亚歌海娜红葡萄酒（Bodegas Alto Moncayo Garnacha）
这款酒产自博尔哈产区的阿尔托蒙卡亚酒庄（Bodegas Alto Moncayo），该酒庄以出产浓郁会集的100%老藤歌海娜而著称，酒款酒精度一般不低于15.5%。如此浓缩微弱的口感深得帕克的欢心，在笔直品鉴10个年份的该酒款后，帕克给其间2007和2009两个年份献上了满分。
2. 2014年帕拉西奥后嗣酒庄法老红葡萄酒（Descendientes de J. Palacios La Faraona）
“令人一见倾心，国际上只要一小撮酒能引发这种感官享用。”帕克团队的路易斯·古铁雷斯（Luis Gutierrez）如此赞叹道。这款酒出自天才酿酒师奥瓦罗·帕拉西奥和他侄子里卡多·佩雷斯（Ricardo Perez）之手，首要选用比埃尔索的特征种类门西亚（Mencia）酿制而成，以杰出质量享誉国际，为世上最贵的门西亚葡萄酒之一。
除此之外，还有一些优质的西班牙葡萄酒也曾取得帕克团队的满分点评，其间包含几款被誉为西班牙珍宝的雪莉酒。从新旧并存的里奥哈，到孕育传奇的普里奥拉托，再到盛产雪莉酒的赫雷斯（Jerez）……变的是各异的风土，不变的是酿酒人对美酒的固执，欢迎探究西班牙葡萄酒国际。
