家中有幼小的孩提，秋后金针菇可以调配韭菜鸡蛋一同炒着吃，孩子常吃活泼脑瓜子，增强免疫，少生时节病！
孩子美食调配引荐：【金针菇韭菜炒鸡蛋】
其实，小编很喜欢吃一道金针菇美食，今日就介绍给我们吧！金针菇配韭菜鸡蛋一同炒，美味可口，重点是孩子吃了还可以活泼孩子的大脑，有利于孩子脑袋瓜的发育，可以进步孩子的智力，金针菇韭菜炒鸡蛋这道菜养分丰厚，常吃还能弥补本身养分以及进步本身免疫力，削减患病的概率，特别是这个简单患病的时节；关于牙口欠好的小朋友吃点软滑的养分食物比较好，这道金针菇韭菜炒鸡蛋就很合适咯，不过小编友谊提示小孩仍是要慢慢吃不要噎着，究竟喝水都能呛着，当心为妙好，吃慢点还有利于消化呢！家有孩子，秋后金针菇如此吃，活泼脑瓜子，增强免疫，少生时节病！
做法：
1）将韭菜洗净控水后切碎，再切除金针菇根部2厘米，洗净，放入锅里焯一下，快速捞出控水再切碎；
2）在切碎的韭菜以及金针菇中打入2个鸡蛋，参加适量盐，拌匀；
3）在锅底参加适量油烧热，倒入上面拌和均匀的食材，悄悄翻炒均匀，煎至双面成型即可装盘咯！
小孩都很喜欢吃的一道养分美食，软软的香香的一道金针菇美食，你爱吃吗？
