提到茄子，信任许多的朋友都爱吃，切虽然是植物，可是做成菜的确是十分下饭的美食！不知道咱们有没有听过，有一句话是这么说的：“茄子不加蒜，滋味减一半！”意思便是，茄子加大蒜才能够发挥出茄子好吃的精华！这期的美食教程呢，天健美食坊就预备给咱们共享一道简略甘旨的【蒜蓉蒸茄子】，爱吃茄子的朋友们就赶忙围观吧，喜爱美食的朋友们也别忘了给我点个重视，我每天都会更新共享不一样的美食教程，信任总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开端正式制造之前呢，咱们首要需求预备以下食材：粗大健壮的茄子1根，大蒜2头，小葱1根，食盐半茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖少量
第一步：将茄子清洗洁净之后，用削皮刀，削去外皮，再切成寸段，然后切成小长条备用！
第二步：将切好的茄子装入盆中，再将大蒜拍扁剁碎，取少量蒜末放入茄子里边，剩余的装入碗中备用！接着在茄子里边撒入少量食盐，然后抓匀，腌制一会备用！
第三步：大蒜碗里边参加1半茶匙食盐，参加1汤匙生抽，参加1汤匙蚝油，参加1茶匙白糖，然后用汤匙拌和均匀，再烧点热油，爆香，做出蒜香汁！然后将腌制好的茄子摆入盘中，然后将蒜香汁铺到茄子上面！
第四步：接着起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有茄子的盘子放入蒸锅中，然后盖上锅盖，大火蒸15分钟！
第五步：等茄子蒸好之后，端出茄子，然后撒点葱花，接着烧点热油，爆香即可！
这样一道简略甘旨，十分下饭的【蒜蓉蒸茄子】就制造完成了，喜爱的朋友们就跟着做来试试看吧，确保这个滋味不会让你绝望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【蒜蓉蒸茄子】就共享到这儿，假如你在阅览本文教程的过程中，有看不理解的过程，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你回答的，假如你有更好的主张，或许更好吃的做法，相同也欢迎你在留言区留言共享！当然了，假如你想学又暂时没时间呢，也能够先保藏起来哦！
我是给你共享美食的天健美食坊，感谢你的阅览，咱们下期再会吧！
