马铃薯咖喱鸡翅,肉香十足,我能够吃两人份
今日做一道,略微就有一点异国风情的照料,。第一次知道咖喱这种食物,仍是在高中的时分看漫画深夜**,老板总会在清晨一两点给那些孤寂而饥不择食的人,做一碗咖喱盖饭,其时就十分的猎奇是什么滋味的,后来查资料才知道并不是一种植物,而是许多种香料的混合,最早起源于印度,像这个漫画里边的咖喱,归于日本改良版的,口味轻了许多,加了苹果这种甜的东西,少了印度的那种辛辣。
我第一次吃咖喱,便是在超市买的那种速食的咖喱,品牌咱们肯定都知道,便是最常见的那个,其时觉得滋味还不错,可是那么一小包只够一人份的,就现已十块钱了,感觉很不合算,后来自己就在网上买了咖喱快,回家自己做,公然咖喱这种食物,怎样吃都好吃,做起来也很简单。做盖浇饭几乎是再合适不过了,今日共享的这道照料,滋味比较温文,小孩也能吃,通过咖喱炖出的胡萝卜,原本不喜爱的人也能接受了,现在跟我一同做吧。
预备资料:两个马铃薯,一根胡萝卜,一个洋葱,十个翅中,咖喱块,水,盐,植物油
第一步,把马铃薯皮刮掉切块儿,胡萝卜皮去掉切块儿,洋葱切块儿,咱们前两通之前能够放在冰箱里冷藏一瞬间,这样切洋葱的时分不容易流眼泪。
第二步,用厨房剪刀给翅中去掉骨头,然后用刀把翅中切块,接着开战热锅,参加适量的植物油,放入咱们方才切好的鸡块儿,渐渐的翻炒,直到鸡肉变色停止,然后再参加方才切好了的洋葱块儿进去,翻炒到洋葱开端变蔫,参加切好的蔬菜块倒进去,翻炒一瞬间,参加800毫升的清水,把锅盖盖上,转中小火,煮十分钟。
第三步,时刻到了把一个咖喱块放进去,用木铲子把咖喱块拌和开来,然后转小火煮一瞬间就能够了,中心记住用铲子在里边搅一搅,以免糊锅,喜爱粘稠一点的,能够再煮一小会儿,
第四步,想要做出的饭愈加美丽的话,能够用模型给米饭做个造型,然后用海苔做装修,我捏了一个小熊,用模具给海苔压出了一个表情,白白的米饭配上这个表情,真的很像一只熊,记住要做造型的话,要先在盘子里边放咖喱,最终把饭团放在外表。
制品太美丽了,几乎舍不得吃啊,先尝一下咖喱吧,进口咖喱味十足,马铃薯适当绵软,胡萝卜有股特有的清香味,混合在一同超级好吃,洋葱煮熟今后没有辛辣味,相反甜甜的,鸡翅特别的软,肉也根本到了进口即化的程度,咱们也能够在煮咖喱的过程中,参加少量的椰香,这样咖喱会有一股奶香味的,层次感更丰厚,真的是特别赞的一道家常照料,自己在家做一点也不费事,心动的话,赶忙当作明日的午饭吧。