许多小伙伴整天叫着瘦身
却一斤也没有瘦，反而越来越…
那不能怪你
是因为你！生！活！在！郴！州！
一座满是美食的城市
- 本期必吃清单 -
14年西半球的经营时刻：四川麻辣烫
8390多个日夜的老店：南街老杨鱼粉
开了14年的路边摊：老爹酸辣粉
早上11点就收工的米饺店：何记米饺
藏在六中周围22年的苍蝇馆子：北街麻辣烫
28年只做一种饭的低沉小饭馆：人防香米锅
喂饱多少学子的芳华：真实米饺
13年的牛肉粉是老滋味：常德特色粉馆
1
14年西半球的经营时刻
这家四川麻辣烫现已开了14年。从05年到现在，曩昔的这几千个夜晚里，它都在巷子里，用香味留住交游的行人，用甘旨锁住吃过的客人。
白日不开门的，到了下午四五点才开门，一向经营到清晨两三点。有客人恶作剧提到他家店子过的是美国时刻。
尽管店面环境比较粗陋，但菜品还算很全，放满了整整一面墙的冰柜 ，咱们往常爱吃的东西大多能在此找到。
猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、毛肚、掌中宝等肉类，都提早用调料腌制好，放在冰柜里供咱们选择。
碟料是老板秘制的，感觉蘸什么都很好吃。香菜能够依据个人喜爱选择加或许不加。
骨汤+红辣椒油一旦欢腾，香味瞬间飘散开，这谁能顶得住啊。
店里大部分都是回头客 ，每天下午五点开端就满座 ，想要吃爽就得先做好等位的预备 。
四川麻辣烫
地址：北湖区燕泉路罗家井通程电器旁小巷子进去一百米左面
经营时刻：16:30-清晨3：00
2
8390多个日夜的老店
郴州人对日子的热心，在吃这一碗鱼粉时，日子也飞一般地在碗里溜走。南街老杨鱼粉店在郴州已有24个年初。
鱼粉的点评众口纷歧，好吃不好吃很难有个清晰的界定。可是，晚上23点多还有那么多人来恰粉，想必口味不会差。
鱼粉的汤是魂灵，它由各种调料熬制而成。店里用的是鲢鱼，现煮熬汤。辣而鲜构成了鱼粉的特别风味。
郴州的粉店许多，但真实能做到24小时经营的并不多，仍在坚持郴州老滋味，不由令人心生敬意。鱼粉+葱花蛋吃完又是一条豪杰。
南街老杨鱼粉店
地址：北湖大街中山南街68号
时刻：全天24小时
3
开了14年的路边摊
2005年，步行街美食街刚开，老板就在这条街上开了这家“老爹酸辣粉”的店，一开便是14年。
进店标配便是一碗酸辣粉+一份炸鸡柳！信任我，吃完或许你还会有，想打包一根炸香蕉回家的主意~
十四年，店员早已驾轻就熟。均匀30秒做一碗，每天要做几百多碗！
比较别家来说，这一家的酸味和辣味更得劲儿。我想诀窍或许在于秘制的汤料和纯手工制造的酸菜。
在这个酷热的气候，从一碗酸辣粉开端。满满一大碗酸汤，唆上一口够开胃！
小馆子靠的历来都是口碑，只需真实好吃才会有回头客。而老爹酸辣粉，靠的便是那一口用心的滋味，打动了郴州人的胃。
老爹酸辣粉
地址：兴隆步行街里边
经营时刻：早上9点-晚上10点
4
早上11点就收工的米饺店
假如用一种食物界说郴州，辣的是鱼粉，淡的便是米饺，正一街这家米饺店，从1984年到现在，一天要卖出上万个小米饺。
正一街ZUI“傲娇”的店，早晨十点多就收工。因为人多，部分老顾客爱买上一袋自己回家煮。
和往常吃的米饺不同，小小的，正好一口吃下。撒点胡椒粉放汤里更棒，在冬季给人带来许多暖意。
店内生意很好，一般不到十一点就能卖完。卖完就收摊，下午都是不开门。
何记米饺
地址：中山南街往正一街路口直行200米
5
藏在六中周围22年的苍蝇馆子
提到北街的麻辣烫，吃喝菌第一时刻想到的便是六中下面的那家，传闻现已开了21年。
其实麻辣烫的菜各家都差不多，让它们划开边界的便是那秘制的味碟了。
个人比较偏心它家的肥肠和毛肚，便是喜爱这种脆爽的口感！
北街麻辣烫
地址：北街建设银行往北15米处，农商银行斜对面
6
28年只做一种饭的低沉小饭馆
地处郴州富贵路段公民西路十字路口，却低沉的让人难以注意到它的存在。
这家在北湖公园正门口旁开了28年的老店，用数十年如一日的甘旨。让时光在它面前也变得停止。
要问这家店为什么能坚持26年，还能耸峙不倒，让门客们闻香而至，那便是它家的招牌——吊锅饭。
吊锅饭最大的特色，便是锅底会有一层香香脆脆的锅巴，这便是吊锅饭的精华地点。吃上一口，有一种朴实的米香味。
通过多年沉积，一直初心不变，回味仍旧。这骨子透出的大约便是老郴州的“食物情怀”吧。
人防香米锅
地址：郴州市北湖区公民西路2号
7
喂饱多少学子的芳华
就这样一家20平米的小店，一天要卖出三百多斤的米饺，喂饱了学生时代的芳华！
下了课来这儿吃上一碗米饺，称心如意的回家，大约学生时代的夸姣便是这么简略吧。
20年的陪同，真实米饺就像是妈妈的滋味，顾客吃的不只是米饺，更是一份情怀。
真实米饺店的年轻人关于老字号的传承有新的理念，期望能够让老品牌勃发新生机。
以往吃真实米饺是配一碗滚烫的骨头汤，新店不止有原汤，底汤的品类也有了立异，融入了年轻人爱吃的鲜香辣味。
真实米饺兴隆店
地址：国庆北路兴隆步行街（交警一大队事端处理中心斜对面）
经营时刻： 早上7点-晚上11点
8
13年的牛肉粉是老滋味
地质队门口开了13年的常德牛肉粉店，吃喝菌在九中念初中的时分，每周都想来吃几回。
老板是常德人，和老乡几个合伙开的常德米粉店，码子有许多种，能够依据自己喜爱选择。
常德津市的麻辣牛肉肯定是舌尖上的盛宴，每一块都浸满了红油和辣子，一口入魂。
她家的各种免费小料也是一绝，都是老板克己的。只需你吃的下，能够堆满一大碗。
不只汤汁鲜美，香辣可口，并且丰厚肉码本香浑厚，回味香浓。
常德特色粉馆
地址：北湖区燕泉路35号（地质勘察院周围）
经营时刻： 早上7点半-晚上10点
感谢这些陪同咱们长大的老店
带给咱们每日开始的夸姣
咱们还有什么经典老店引荐吗
