是什么美味让全城人顶着大风大浪去海边玩命捡

放大字体  缩小字体 2019-08-15 19:36:36  阅读:3395 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

最近飓风“利奇马”,

席卷了各大城市,

可谓来势之凶狠,

不只海滨会掀起大风大浪,

还会时不时的下起暴雨,

让人心有余悸!

但是在山东青岛有这么一片海滩上,

铺满了厚厚的一层海蛎子。

乃至都不需要用手捡,

直接用铁锹来铲就行,

一铲一麻袋……

很多邻近的居民都和朋友约好了

带着二锅头、大酱...,

来一顿海鲜盛宴!

这真是来自大自然的奉送呀...

我们为什么冒着被飓风刮走的风险,

乐此不疲的来捡海蛎子吃呢?

其实海蛎子换个姓名 ,

你就觉得值得这么拼命了

那便是——生蚝

生蚝在我国散布很广,

北起鸭绿江,南至海南岛,

滨海皆可产蚝!

作为食物的一种,

生蚝与人类文明的联系源源不绝,

无论是南半球的澳大利亚,

仍是北半球的我国、日本以及欧洲多地

均留有收集牡蛎为食的痕迹,

乃至至少在公元前2000年,

就现已开端测验饲养。

海蛎子别号又名生蚝,是一切食物中含锌最丰厚的!

生蚝在《圣经》中被称为"海之神力"。

西方人把生蚝称为“海中牛奶”。

其实蚝肉中所含必需氨基酸的

数量和质量的份额优于牛乳。

生蚝特别是谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等含量较高,因而其滋味鲜美。

传说最初恺撒的独爱

便是泰晤士河肥美的蚝

大文豪巴尔扎克

从前一天吃下了144个生蚝!

生蚝是巴尔扎克写作的创意

法国人爱生蚝,也是由来已久。

法国雷岛的两个生蚝饲养户,

为了满意众多吃货深夜吞蚝的需求,

专门设立了一个生蚝主动贩卖机,

24小时供给新鲜生蚝,

一打6.9欧元(约55元人民币)。

当地居民修改短信提早预订,

还能够挑选调配海芦笋或肉饼等。

这是真馋呐..

生蚝现在正是肥美的时节,

生蚝个大,廉价,味美,做法多样,

能够蒜蓉生蚝、柠檬汁生蚝、炭烧粉丝生蚝...

口水都要流出来了!

生蚝养分丰厚,最逼真的说法便是“男人的加油站,女性的美容店”。

与青岛一海之隔的大连,也是生蚝的疯狂之城!

大连都管生蚝叫“海蛎子”,

大连海产丰厚,海品完全,

肉质紧实、口感鲜美。

由于是冷水海域,

海水交流和自净才能较强,

海鲜成长周期长,滋味更鲜美,

生物成长周期慢,凝聚了精华。

这些海蛎子都来自渤海湾,

那里的海鲜较其他地区成长周期长,

一般来说河流入海口的区域,

所产的生蚝是最为肥美的。

由于河流会带来很多的养分物质,

所以,来自渤海湾的生蚝新鲜可口,

而且肉质也反常肥美。

大连渤海湾,

地处北纬39度黄金成长带,

那里气温低、周年温差大、海水盐度高。

再加之寒、暖洋流交汇于此,饵料丰厚。

那里海产丰厚,海品完全,

肉质紧实、口感鲜美。

生蚝生食虽声称国际甘旨,

但加热熟食更安全。

本周湖北卫视荆楚滋味商城

精选大连壮元海野生生蚝罐头!

选自大连冷水生蚝,

十余种配料腌制而成,

个大肉鲜、味美多汁、量大料足

蒜香、香辣两种口味可选!

限时秒杀,

42.8元2罐/75.8元4罐!

当柔软多汁、滋味肥美的蚝肉滑入口中,

那特有的鲜甜口感,

与大海的气味充溢整个口腔,

那感觉几乎太美好啦!

让我们不在海滨,足不出户,

也能品尝到我国最好的海鲜滋味!

除了生蚝罐头,

大连海鲜F4的其他三位人气明星,

黄花鱼、海胆、扇贝也被装进罐头,

无论是下酒拌饭、佐餐配菜,

仍是秋游、聚餐、坐车、宴客,

小小一罐,卡拉一声,

确保鲜飘四溢,全场惊叫。

满满都是海的滋味!

几乎是懒人的福利呀!

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