笔者一向日子在乡村里，曾经的乡村日子不如现在这么好，就拿玩具来说，现在的乡村孩子能够玩到手机，能够玩到电脑，以及各种其他的玩具，然而在笔者那个时代，甭说手机、电脑了，就连一件像样的玩具都没有。
不过即便如此，关于那时分的乡村娃来说，乡村日子仍是十分美好的，由于尽管没有玩具，可是咱们却能够去户外寻找到各种能玩的玩具，还能够约着小伙伴，一同去河里捉鱼、摸虾子，比起现在孩子玩的手机、电脑等玩具，笔者觉得那时分仍是十分有意思，十分高兴的。
笔者记住小时分最喜爱的，便是和父亲一同去海滨沙地上玩，不能够用沙子堆出各式各样的形状来，能够在沙地里挖出许多甘旨的野味来，其中有一种笔者回忆尤深，那便是“蛤蜊”。信任蛤蜊许多朋友都不生疏了吧，现在许多水产商场都有卖的，可是这东西在曾经的时分，外没有海的当地可不常见，乃至能够说是一种稀罕物。
蛤蜊是一种日子在浅海底部的贝类软体动物，每逢海水落潮的时分，就会在沙滩上留下一大推蛤蜊，这个时分许多日子在海滨的农人朋友，就会拎着小竹篓去捡蛤蜊了。
笔者小时分之所以喜爱去海滨玩，便是由于在沙地上能够捡到蛤蜊，在笔者那个时代（大约30多年前），这野生的蛤蜊是真的多，在沙地上一挖便是一麻袋，那真叫一个高兴。
在笔者所日子的乡村里，老一辈的农人朋友都把蛤蜊称作“西施舌”或者是“西施舌头”，这并不是说的蛤蜊的外形，而是说的蛤蜊的滋味极为鲜美，不仅如此，这蛤蜊的营养价值也极为的丰厚，依照现在的研讨来说，这蛤蜊是一种高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的美食，不论怎么烹饪都是十分的甘旨，因而也就有了“西施舌头”的美誉。
其实蛤蜊一向以来都是我国海滨区域的一种甘旨，早在我国古代的时分，就有食用蛤蜊的记载，在《本草纲目》中就有记载“蛤蜊肉止消渴，开胃，治老癖，能为寒热及妇人血块。”，只不过在曾经由于交通不便利，才不使得许多人底子不知道到，也便是近十几年，跟着全国各地交通越来越便利，越来越快捷，才让人们对它了解，也越来越喜爱吃它。
而跟着人们对蛤蜊这种甘旨海鲜的需求增大，随之而来的问题便是，蛤蜊被人们许多挖取，拿去售卖，也导致野生蛤蜊的数量急剧下降，乃至在许多区域的海滨很难挖到野生蛤蜊了。
为了处理蛤蜊少的问题，人们便开端人工饲养起了蛤蜊，也只能靠饲养才够吃，现如今市面上能买到能吃到的蛤蜊，除了海滨区域以外，大部分区域都是人工饲养的，不过即便是如此，蛤蜊依旧是市面上的甘旨海鲜之一，且价格一向都比较贵，比方笔者家园这边的菜商场，就要30多元一斤呢。
读者朋友们，你小时分去海滨的沙地里挖过蛤蜊吗？你喜爱吃蛤蜊吗？欢迎留言沟通，说说你的观点哦！
